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Gamberi sale e pepe

Gamberi sale e pepe

I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina cinese: leggermente piccanti, possono essere proposti sia come antipasto che come secondo.

Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate

Le polpette sono uno dei punti deboli dei bambini in cucina: perché non sfruttarle per far mangiare loro delle deliziose verdurine?

Frittata di patate

Frittata di patate

Ricetta perfetta per aperitivi o cene con gli amici

Ricetta Polpette di verdure

Polpette di verdure

Perché preparare sempre le solite polpette di carne? Forse non tutti sanno che anche con le verdure si possono preparare gustosissime polpette.

Ricetta Polpette di zucchine e ricotta

Polpette di zucchine e ricotta

Un’idea golosa ed estiva per un secondo molto appetitoso: polpette di zucchine e ricotta per chi vuole sperimentare una valida alternativa alle solite polpette di carne. Il loro sapore delicato e la loro consistenza morbida vi conquisteranno al primo boccone!

Polpette di pane

Polpette di pane

La ricetta delle polpette di pane proviene dalla Puglia, una regione che da sempre ci regala sfiziosi e gustosi piatti adatti a tutte le occasioni.

Acarajé

Acarajé

Le acarajé sono delle gustosissime crocchette ripiene di gamberi e particolarmente piccanti della tradizione brasiliana: un vero trionfo di sapori!

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

Soffici e appetitose, le crocchette di pesce sono un antipasto/secondo molto sfizioso. Fanno gola anche ai bambini, che di solito non amano molto il pesce!

Polpette al rosmarino

Polpette al rosmarino

Semplici e veloci da fare: le polpette piacciono a tutti e vi risolvono un pranzo o una cena. E le potete gustare anche fredde il giorno dopo.

Polpettine con salsa allo yogurt

Polpettine con salsa allo yogurt

Rivisitazione occidentale di un piatto della cucina araba, questa morbide polpettine fritte si accompagnano con una salsa allo yogurt e menta.

Polpette in salsa piccante

Polpette in salsa piccante

Le polpette sono facili da preparare in casa e si possono condire con diversi aromi e gusti. Questa la ricetta base, da servire con una salsa piccante.

Involtini di pollo agli spinaci

Involtini di pollo agli spinaci

Invitanti e deliziosi, questi involtini di pollo agli spinaci sono ottimi da preparare in qualunque momento: un secondo piatto eccezionale.

Ricetta Frittelle al Prosciutto

Frittelle al Prosciutto

Tutto il gusto del prosciutto avvolto in bocconcini fritti

Ricetta Kofte

Kofte

Un piatto popolare e gustoso, che sta alla Turchia come il Fish&Chips sta alla Gran Bretagna. Le kofte sono, infatti, polpette tipiche della cucina turca, facili da preparare anche se la fase di impasto è piuttosto lunga. Ma ne vale la pena!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?