Il carpaccio mare e monti è un invitante secondo piatto freddo a base di freschissimo salmone e funghi champignon, adatto anche come antipasto.
Buona idea per servire questi salutari ortaggi in un modo diverso dal solito
Ricetta mediterranea che si presta a molte varianti e combinazioni
Ricetta semplice da preparare in pochi minuti
Un piatto leggero e saporito, alla moda partenopea, con tanto di aceto, origano e peperoncino per un contorno leggero e stuzzicante allo stesso tempo. Ideale per accompagnare secondi arrosto.
Piatto semplice da preparare dal gusto raffinato
Le capesante gratin, o coquille Saint Jacques, sono un antipasto particolarmente elegante e raffinato, che si distingue per il suo sapore delicato.
Ricetta sfiziosa da servire come contorno di piatti di carne
Un’ottima idea per un contorno diverso dal solito
Deliziosi antipasti da assaporare in un sol boccone!
Ingredienti tipicamente mediterranei per creare una pasta fredda saporita e sostanziosa, un piatto completo per qualsiasi occasione.
Ricetta ipocalorica, dal sapore delicato ma gustoso
Alimento genuino di cui anche i bambini andranno ghiotti
Per chi ama gli ingredienti freschi e naturali, la leggerezza e la fantasia dei sapori, ma senza rinunciare al gusto, suggeriamo un antipasto prelibato: fagottini di bresaola ripieni di mozzarelline e pomodorini. Si adattano a ogni occasione conviviale, specialmente nella stagione estiva. Facili da preparare e di sicuro effetto scenografico.