La calamarata è un primo piatto di origine napoletana, molto buono e saporito, preparato con calamari e un tipo di pasta che ricorda i calamari stessi.
Il Brick è un piatto tipico della Tunisia. Si tratta di una sorta di fagottino di pasta brick farcito con patate, tonno, capperi e uova.
Il brodetto alla vastese è il piatto tipico per eccellenza dell’Abruzzo mediterraneo, una zuppa di pesce semplice ma molto saporita.
Un classico della cucina italiana
Antipasto di grande effetto e dal successo assicurato
Ricetta semplice e fresca per ogni momento della giornata
Stuzzichini golosi che piacciono molto anche ai bambini.
In Liguria vengono chiamati così gli avannotti di acciughe e sardine. Pescetti dal sapore delicato e particolare. Sono una vera prelibatezza e il loro costo lo accerta, ma una volta ogni tanto ne vale davvero la pena.
I bignè all’aragosta sono uno degli antipasti di mare più originali e sfiziosi. Si tratta di un piatto raffinato, elegante e romantico, adatto per una cenetta tra innamorati, ma anche per un pranzo o una cena eleganti.
I boquerones, o alici fritte, sono perfetti soprattutto per un ricco aperitivo a buffet. Questi pesciolini fritti vi stuzzicheranno l'appetito!
Ricetta sana e gustosa, adatta ad ogni stagione
Ricetta dai tipici profumi mediterranei, semplice da preparare
Piatto dal profumo tipicamente mediterraneo, da preparare con ingredienti sani e semplici
Ricetta particolarmente sana, da preparare con ingredienti di stagione