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Risotto al salmone

Risotto al salmone

Un piatto sublime che mischia il lusso del salmone con il sapore corposo della panna e del risotto

Risotto al curry

Risotto al curry

Piatto dal sapore molto forte e un profumo inconfondibile, ottimo per dare del tono al vostro squisito risotto

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Piatto tipico romano ma è molto diffuso anche in Sicilia. La preparazione di questo piatto è molto semplice e garantisce ottimi risultati

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Primo piatto profumato che può essere servito sia freddo sia caldo

Minestra di patate e cicoria

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche

Maltagliati alla crema di mascarpone e tonno

Maltagliati al mascarpone e tonno

Primo piatto nutriente e calorico, che può sostituire un pasto completo

Minestra di porri e pollo

Minestra di porri e pollo

Delicato piatto invernale leggero e nutriente

Minestra di patate e finocchi

Minestra di patate e finocchi

Ricetta sana e nutriente, ideale per coccolarsi durante i freddi invernali

Maccheroni con zucchine fritte

Maccheroni con zucchine fritte

Piatto tipico delle regioni meridionali d’Italia ottimo in estate

Mafaldine al pesto di rucola

Mafaldine al pesto di rucola

Primo piatto profumato ed economico, reso speciale dalla forma della pasta

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

Piatto che può essere servito sia come primo che come piatto unico

Minestra di ceci alla contadina

Minestra di ceci alla contadina

Piatto nutriente e profumato, da preparare con tempo e dedizione

Penne con le triglie

Penne con le triglie

Primo piatto particolarmente gustoso, grazie alle carni pregiate di questo pesce nostrano

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Una buona idea per un primo piatto veloce da preparare ma diverso dal solito

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