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Farfalle al mascarpone

Farfalle al mascarpone

Primo piatto che può essere considerato quasi una carbonara vegetariana

Ricetta Farfalle al pesto di zucchine

Farfalle al pesto di zucchine

Eccovi una versione inedita del pesto: un piatto molto colorato, ideale per la stagione estiva e per incuriosire i vostri ospiti con un primo piatto insolito.

Ricetta Crema macrobiotica di zucca

Crema macrobiotica di zucca

Questa ricetta ha una base fortemente Yin in quanto la zucca è un cibo Yin. Il piatto sarà insaporito dallo shoyu, una salsa asiatica a base di soia dal gusto deciso.

Ricetta Conchiglie al limone

Conchiglie al limone

Se siete alla ricerca di un primo leggero, fresco e salutare, queste conchiglie sono l’ideale. Una ricetta velocissima, facilmente digeribile che può diventare una valida alternativa alla pasta fredda.

Ricetta Bavette alle Erbe Aromatiche

Bavette alle erbe aromatiche

Una ricetta semplice e veloce ma molto gustosa.

Orecchiette con aglio, olio e peperoncino

Orecchiette aglio, olio e peperoncino

Una ricetta semplicissima e alla portata di tutti, che si prepara rapidamente per un risultato davvero appetitoso, adatto per una cena all’aperto tra amici.

Bucatini con crema di zafferano e rucola

Bucatini crema di zafferano e rucola

Chi penserebbe che per preparare un piatto raffinato con lo zafferano bastano solo 10 minuti? Creando una crema con il philadelphia è facile e veloce!

Gnocchi allo zafferano

Gnocchi allo zafferano

Gli gnocchi allo zafferano, conditi con burro e salvia, sono facili da realizzare e possono essere cotti nell'acqua con l'aggiunta dello zafferano.

Pasta zucchine e philadelphia

Pasta zucchine e Philadelphia

Buona, veloce ed economica: queste le caratteristiche salienti di una ricetta facilissima da realizzare con ingredienti facilmente reperibili.

Linguine alle erbette

Linguine alle erbette

Piatto semplice e genuino, adatto anche ai vostri amici vegetariani

Ricetta Tagliatelle verdi alle noci

Tagliatelle verdi alle noci

Un primo piatto cremoso e succulento, grazie al sodalizio perfetto fra gorgonzola e noci

Ricetta Tagliolini con Bottarga

Tagliolini con bottarga

La bottarga rende questo piatto raffinato e saporito

Riso in bianco

Riso in bianco

Per mettere un po’ in ordine lo stomaco, il riso in bianco è sempre una soluzione efficace.

Ricetta Zuppa fredda di mango

Zuppa fredda di mango

Pensavate fosse un dolce? E invece è un delizioso primo piatto thailandese! Mango e papaia sono frutti usati molto spesso in piatti salato-dolci non solo in Thailandia ma in genere in tutto l’est asiatico e questa ricetta ne è un perfetto esempio.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?