Una soluzione molto facile per rendere più sfizioso un semplice brodo
Ricetta semplice per preparare una delle svariate versioni per la zuppa di pesce
Piatto tradizionale del centro Italia, proposto soprattutto in occasione dei pranzi pasquali
Sono dei grossi conchiglioni che per la loro forma si prestano bene a sughetti corposi. A Sorrento le caccavelle vengono gustate con salsa di pomodoro e ragù di carne e salsiccia, il tutto arricchito con tocchetti di ricotta e dadini di mozzarella, ovviamente di bufala. Insomma, in un solo piatto le migliori specialità campane!
Una ricetta creativa per riutilizzare gli avanzi del roast beef, o anche per un primo piatto estivo, con carne fredda e pomodorini.
Ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto davvero unico
Un primo piatto filante, caldo e delizioso. Una vera squisitezza per gli amanti dei formaggi
I bigoli cacio e pepe non vi fanno pensare a Roma con le sue meraviglie e specialità? Assaporatene un po' preparando questo succulento e semplice piatto!
Primo di pesce semplice e delicato grazie al sapore di questi saporiti molluschi
ricetta estiva, infatti il condimento non richiede cottura
Primo piatto adatto a cene importanti, una ricetta raffinata per stupire gli ospiti
Un primo piatto fresco a base di acciughe. Una ricetta classica della tradizione mediterranea.
Piatto fresco, estivo, profumato
La calamarata è un primo piatto di origine napoletana, molto buono e saporito, preparato con calamari e un tipo di pasta che ricorda i calamari stessi.