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Ricetta Alborelle fritte

Alborelle fritte

Le alborelle sono dei piccoli pesciolini di acqua dolce che vengono tradizionalmente servite fritte. Un piatto molto povero originario dell’area del Garda: era il cibo dei pescatori.

Calamari fritti

Calamari fritti

L’impanatura croccante che avvolge il gusto delicato del pesce rende i calamari fritti ideali da preparare per un aperitivo o un buffet con gli amici.

Acciughe fritte

Acciughe fritte

A Roma si dice che “fritte sono buone pure le scarpe” e, in verità, la frittura è una cottura che rende fragrante e goloso praticamente ogni ingrediente.

Ricetta Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

Chi ama le cipolle non resisterà all’occasione di assaporare il gusto di questa saporitissima frittata originaria della Toscana.

Patate al latte

Patate al latte

Tipica e antica ricetta lombarda

Patate in padella

Patate in padella

Una via di mezzo tra le patate al forno e le patatine fritte

Melanzane impanate

Melanzane impanate

Variante arricchita della ricetta siciliana delle melanzane fritte

Ricetta Verdure grigliate

Verdure grigliate

Arricchite il secondo con delle verdure grigliate miste per rafforzare i sapori delle altre pietanze.

Ricetta Spinaci in padella

Spinaci in padella

Facilissimi, nutrienti e pronti in tempo record, aiutano le mamme a far capitolare qualsiasi bambino capriccioso.

Ricetta Melanzane grigliate

Melanzane grigliate

Un contorno veloce e facile da preparare che può anche trasformarsi in un ottimo antipasto.

Vellutata di carote

Vellutata di carote

Ideale per accompagnare un secondo a base di carne. Delicata e saporita, la vellutata di carote è sicuramente un contorno delizioso e leggero.

Piselli e pancetta

Piselli e pancetta

Tra i contorni più amati dagli italiani, soprattutto in primavera, ci sono i piselli: golosi e genuini, in questa ricetta sono arricchiti dalla pancetta.

Patatine fritte

Patatine fritte

Con la loro croccantezza dal cuore tenero hanno conquistato grandi e piccini in ogni parte del mondo diventando l’emblema degli Stati Uniti d’America.

Carpaccio di funghi con radicchio

Carpaccio di funghi con radicchio

Piatto leggero che può essere servito sia come antipasto che come contorno

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?