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Marshmallow fondant

Marshmallow fondant

I marshmallow fondant sono una versione più elaborata (ma comunque semplice) rispetto ai classici che siamo abituati a trovare al supermercato.

Fudge

Fudge

I fudge sono cioccolatini di origine americana di semplice preparazione e molto amati sia dai grandi che dai bambini.

French toast con crema di nocciole e banane

French toast crema nocciole e banane

Il french toast con crema di nocciole e banane è una golosa versione del classico french toast nordamericano. Perfetto per una sostanziosa prima colazione!

Pancake alla banana

Pancake alla banana

Per una colazione superenergetica o una merenda golosa, i pancake sono l’ideale. Molto diffusi nella cucina anglosassone, sono veloci da preparare.

Pancake alle mele

Pancake alle mele

I pancake alle mele si preparano seguendo la stessa ricetta dei pancake tradizionali, con l'aggiunta però di una o due mele grattugiate all'impasto.

Pancake al cioccolato

Pancake al cioccolato

Frittelle dolci tipicamente servite a colazione, i pancake sono un must della cucina statunitense, che vi proponiamo con una golosa salsa al cioccolato.

Cookies americani

Cookies americani

Dopo averli visti per decenni nei telefilm d’oltreoceano, è arrivato il momento di preparare i cookies i casa e gustare tutto il loro sapore appena sfornati.

Ricetta Buffalo Wings

Buffalo Wings

Il finger food più strepitoso che si possa immaginare. Pare siano state inventate nella città di Buffalo, nello Stato di New York. Gli Americani ne vanno pazzi e le accompagnano con buone quantità di birra ghiacciata. Come dar loro torto?

Caesar salad originale

Caesar salad originale

La Caesar salad, nel corso dei decenni, ha subito numerose variazioni: quella che vi proponiamo in questa occasione è la ricetta originale.

Ricetta Pomodori verdi fritti

Pomodori verdi fritti

Una ricetta che è diventata anche il titolo di un film. Un salto nei sapori e nelle atmosfere dell’Alabama anni Trenta, una cucina sobria e tradizionale giunta fino ai nostri giorni.

Waldorf salad originale

Waldorf salad originale

Lattuga, mele, noci e maionese sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella vera Waldorf salad newyorkese... poi a ognuno la sua versione!

French toast al formaggio

French toast al formaggio

Un cuore morbido di formaggio fuso, chiuso dell’abbraccio croccante del pane fritto con le uova: il french toast salato è perfetto per il menù di un brunch.

Mini pancake con sciroppo d’acero e frutti di bosco

Mini pancake con frutti di bosco

I pancake con lo sciroppo d’acero sono l’emblema della colazione americana: facili da preparare come buoni da gustare, anche per il brunch!

Muffin con farina di castagne e cioccolato

Muffin farina di castagne e cioccolato

Per risvegliare lo spirito, magari durante una fredda e piovosa domenica pomeriggio, provate questi muffin con la farina di castagne!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?