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Ricetta Involtini all'emiliana

Involtini all'emiliana

Ogni regione, per non dire ogni città, ha il suo involtino di carne preferito. In Emilia Romagna si combinano fettine di vitello e mortadella, con tanto di sughetto alle cipolle e aceto dolce. Il tutto cotto nel vino bianco.

Ricetta Involtini di melanzane alla salentina

Involtini di melanzane alla salentina

A ogni località la sua fantasia per farcire gli involtini di melanzane. Nel Salento vanno preparati con mortadella, pecorino e pomodori. Il risultato è un antipasto davvero delizioso, in tutta la sua semplicità.

Ricetta Vol au vent delicati ai fegatini di pollo

Vol au vent delicati ai fegatini di pollo

Un modo ricco e fantasioso per abbinare la croccante pasta sfoglia a una ricca crema di carne. Questa ricetta è adatta ai palati più raffinati, come antipasto, preludio a un corposo pranzo domenicale tradizionale.

Ricetta Arrosto di maiale al latte in pentola a pressione

Arrosto di maiale al latte

Dovete stupire i vostri amici ma avete poco tempo a disposizione? La pentola a pressione vi viene come sempre in aiuto permettendovi di preparare un delizioso arrosto di maiale al latte, da leccarsi le dita! Un secondo ricco e delicato, adatto a tutti i palati e a tutte le stagioni.

Ricetta Insalata di pollo e porcini

Insalata di pollo e porcini

L'insalata di pollo e porcini racchiude i colori e i sapori dei mesi freddi in "un'insalata invernale". Un antipasto freddo originale e allo stesso tempo facile e veloce da preparare, perfetto anche per il pranzo di Natale.

Ricetta Petto di pollo al forno

Petto di pollo al forno

Il petto di pollo è sempre un ottimo secondo che piace a tutti. Ecco una variante per renderlo più leggero cucinandolo al forno invece che fritto in padella.

Ricetta Involtini di carne e fagiolini

Involtini di carne e fagiolini

Un secondo piatto gustoso che comprende carne e verdura, risolverete quindi in un sol colpo il “problema” di cucinare la carne e il suo contorno.

Ricetta Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Colori sgargianti, profumo delizioso, i pomodori ripieni di carne sono una festa per la vista e per il gusto.

Ricetta involtini saporiti

Involtini saporiti

Un’ottima soluzione per offrire un secondo piatto dal gusto deciso e coinvolgente.

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Primo piatto profumato che può essere servito sia freddo sia caldo

Maiale del ghiottone

Maiale del ghiottone

Ricetta semplice dagli ingredienti mediterranei ottima per un pranzo con molti ospiti

Scaloppine al pomodoro

Scaloppine al pomodoro

Secondo piatto casalingo dagli ingredienti sani e semplici

Spiedini di anatra al sesamo

Spiedini di anatra al sesamo

Antipasto o secondo piatto per una cena dal profumo orientale

Minestra di ceci alla contadina

Minestra di ceci alla contadina

Piatto nutriente e profumato, da preparare con tempo e dedizione

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?