La carrot cake è un tipico dolce americano a base di carote, divenuto ormai famoso in tutto il mondo.
I ravioli dolci sono un dessert emiliano che è possibile preparare tutto l’anno, anche se la tradizione vorrebbe che venissero consumati a Carnevale.
Un’idea sfiziosa che incontrerà il gusto di grandi e piccini
Avete presente quelle invitanti sculture caramellate che raffigurano scarpette, animaletti di tutti i tipi, fiori o cestini? In dialetto si chiamano candelaus e sono una specialità dolciaria sarda a base di mandorle, dedicata a Nostra Signora della Candelora. Le raffinate decorazioni dei candelaus sono spesso banco di prova per i più artisti dei pasticceri sardi. Al loro delizioso sapore si aggiunge così anche il piacere della preparazione artigianale.
I brigidini sono piccole e fragranti cialde originarie della provincia di Pistoia, che è facile trovare nelle fiere di paese e nei Luna Park.
I nostri brownies americani sono preparati senza farina: sono quindi un dolcetto ideale per una energetica pausa anche per chi non può mangiare glutine!
Dolce al cucchiaio particolare e gustoso adatto ad ogni stagione
Un dolce classico, piacevole e senza glutine, il budino di riso è adatto per tutta la famiglia. Basterà poco per rendere la ricetta più sfiziosa, con l’aggiunta di mele e cannella o canditi.
Il budino agli amaretti è una ricetta molto conosciuta in tutta Italia, ma la sua provenienza è sarda.
Il gusto cremoso e genuino del budino di riso al forno lo rende perfetto in qualunque occasione, anche qualora aveste ospiti intolleranti al glutine!
Biscotti perfetti per la prima colazione
Dolcetti secchi adatti ad ogni occasione!
Biscotti morbidi e golosi, per una colazione che vi incoraggi a uscire nelle mattine invernali…e anche in tutte le altre!
La ricetta dei tipici biscotti natalizi della tradizione nordica.