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Ricetta Polenta ai fagioli

Polenta ai fagioli

Pochi ingredienti per condire la polenta in modo sostanzioso e sfizioso. Ottimo anche come secondo durante le cene invernali con invitati vegani.

Ricetta Minestra di zucca

Minestra di zucca

Un piatto della tradizione contadina che grazie alle svariate proprietà benefiche della zucca è un primo particolarmente sano e genuino. Buono e nutriente, è un piatto ideale sia in autunno sia in inverno.

Ricetta Vellutata di porri e zucca

Vellutata di porri e zucca

Una vellutata dal gusto delicato e soprattutto molto leggera perché sia i porri sia la zucca contengono una elevata percentuale di acqua.

Ricetta Pasta di soia alle verdure saltate

Pasta di soia alle verdure saltate

Un primo piatto salutare e molto gustoso che richiama i sapori d'Oriente e che potrà essere assaporato da celiaci e non. Un gusto nuovo e insolito soddisferà il vostro palato.

Ricetta Risotto al topinambur

Risotto al topinambur

Il risotto al topinambur ha un sapore eccezionalmente delicato. Se amate il sapore dei carciofi, questo è il risotto che fa per voi.

Ricetta Risotto ai porri

Risotto ai porri

Il sapore lieve dei porri unito al fresco pizzicore dello zenzero regala a questo risotto delle tonalità di gusto singolari e sorprendenti.

Ricetta Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Primo piatto delicato ed elegante. Gli asparagi, ricchi di ferro, sono un ottimo alimento primaverile.

Spaghetti allo zafferano

Spaghetti allo zafferano

Piatto ideale per chi ama il gusto forte dello zafferano associato alla corposità degli spaghetti

Spaghetti agli asparagi

Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Minestra di patate e cicoria

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche

Minestra di patate e finocchi

Minestra di patate e finocchi

Ricetta sana e nutriente, ideale per coccolarsi durante i freddi invernali

Spaghetti con la zucca

Spaghetti con la zucca

Ricetta semplice da preparare adatta alla vostra cucina di tutti i giorni

Penne ai funghi porcini

Penne ai funghi porcini

Primo piatto profumatissimo grazie all’ingrediente principale

Ricetta Polenta alla Fontina

Polenta alla fontina

Un piatto montanaro molto saporito.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?