Una simpatica ricetta per chi vuole preparare degli involtini di verza senza carne, uova e latticini. Saporiti e sfiziosi, sono l’ideale come secondo piatto o come antipasto.
Contorno delizioso presente in cucine di molte regioni italiane
Con “muluni” o “miluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto originario dell’Africa tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Sulla base delle sue note virtù dissetanti, la tradizione palermitana propone un dessert davvero speciale, il gelo di melone. È una sorta di gelatina di polpa di anguria, disseminata di gocce di cioccolato fondente che ne richiamano i semini. Insomma, una delizia celestiale, non a caso associata ai festeggiamenti di Santa Rosalia (patrona di Palermo) nel mese di luglio.
Il riso con le patate è un tipico piatto autunnale e invernale, gustoso e adatto ad affrontare anche le più fredde temperature.
Se volete mantenervi leggeri ma, al contempo, soddisfare il palato, non perdetevi la ricetta della vellutata di carote.
Nella cucina araba vi sono molte ricette di zuppe e minestre: questa di lenticchie e limone viene servita nel periodo del Ramadan, dopo il tramonto.
Per deliziare il palato durante le fredde serate invernali, non c’è nulla di meglio di una buona e fumante minestra di farro.
Il sugo per gnocchi che vi suggeriamo è semplice da preparare ed è a ridotto contenuto calorico, quindi adatto anche a chi è a dieta.
Le penne al cavolo sono un gustoso e delicato piatto completamente vegetariano che, volendo, può essere arricchito anche con pancetta o guanciale.
Gli spaghetti al profumo d'orto sono un piatto vegetariano dal sapore delicato e raffinato. Seguite la ricetta che oggi vi suggeriamo e preparate dei gustosi spaghetti!
Gli spaghetti al radicchio sono un gustoso e leggero primo piatto, ideale da consumare quando si vuole stare attenti alla linea senza rinunciare al gusto.
Gli spaghetti contadini sono un piatto semplice e veloce da preparare. Il gusto delicato degli spaghetti con il pomodoro, i peperoni e le olive, vi conquisterà!
I finocchi al vino bianco sono un contorno leggero e appetitoso, ideale per coloro che sono attenti alla linea ma vogliono comunque soddisfare il palato.
Questa ricetta è l’ideale per chi, a dieta, non vuole rinunciare al sapore. Particolarmente indicata per le diete povere di sodio, poiché il sapore speziato del curry permette di utilizzare poco sale.