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Crocchè

Crocchè

I crocchè di patate sono una ricetta napoletana che si mangia solitamente come antipasto o nelle rosticcerie dei suggestivi vicoli partenopei.

Pasticcini alle mandorle

Pasticcini alle mandorle

La ricetta di questi pasticcini secchi di mandorle arriva dalla Puglia, patria del sole e della natura incontaminata. Pochi ingredienti per dei biscotti genuini.

Pizzelle

Pizzelle

Preparate in casa delle pizzelle gustosissime con il pomodoro e la mozzarella, perfette da mangiare con gli amici al pomeriggio o come pranzo veloce.

Zuppa di verza

Zuppa di verza

La verza è un ortaggio davvero ottimo, in quanto si presta a numerose preparazioni, come questa fantastica zuppa, ricca in sali minerali e vitamine!

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

Se la primavera tarda ad arrivare, rientrare in casa e venire avvolti dal profumino di questa vellutata di asparagi farà passare tutti i malumori!

Champignon al ajillo

Champignon al ajillo

Gli champignon ripieni all’aglio, chiamati in Spagna "champignon al ajillo", da servire rigorosamente appena sfornati, sono perfetti come antipasto.

Riso e verza

Riso e verza

Croccante e dal sapore particolare, la verza si sposa perfettamente con il riso, conferendogli un gusto inconfondibile e davvero piacevole.

Torta fredda di lamponi e formaggio

Torta fredda di lamponi e formaggio

La torta fredda di lamponi e formaggio è una rivisitazione del più famoso cheesecake americano, ma è altrettanto buona e fresca, con una dolce nota fruttata.

Torta farcita con golosa copertura

Torta farcita con golosa copertura

A una festa di compleanno che si rispetti non può mancare una torta sfiziosa e golosa con il cioccolato. Se il festeggiato è celiaco? Ecco la soluzione!

Muffin al cioccolato senza farina

Muffin al cioccolato senza farina

Tra i dolcetti più amati dai bambini, i muffin al cioccolato mantengono il primato indiscusso. Questa ricetta farà felice anche i celiaci, perché senza farina.

Tartellette alle more e ribes

Tartellette alle more e ribes

Chi di noi, entrando in pasticceria, non è rimasto rapito dalla bellezza e dai colori delle tartellette di frutta? Preparatele a casa, non è complicato.

Tortino dal cuore morbido

Tortino dal cuore morbido

Se avete avuto una brutta giornata, un tortino dal cuore morbido e cioccolatoso è in grado di far passare subito i malumori e riportare il sorriso!

Biscotti farciti alla nocciola

Biscotti farciti alla nocciola

Se i classici dolci vi hanno stufato, è giunto il momento di cambiare: assaggiate i biscotti farciti alla nocciola, dal profumo delicato e intrigante.

Margherite con marmellata di fragole

Margherite con marmellata di fragole

Tra i dolcetti che potete preparare per la merenda dei vostri bambini o per una gustosa colazione, le margherite sono buone e belle da presentare.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?