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Caponata alla palermitana

Caponata alla palermitana

Piatto tipico siciliano ricco, sano e dal particolare sapore agrodolce, la caponata alla palermitana è a base di melanzane, capperi, pomodori e olive.

Insalata coleslaw

Insalata coleslaw

La coleslaw è la tipica insalata statunitense a base di cavolo e carote, da bagnare con una deliziosa salsa di yogurt, senape e maionese.

Pallotte cacio e ova

Pallotte cacio e ova

La cucina abruzzese è ricca di ottimi piatti, fra i quali spiccano le pallotte cacio e ova, deliziose polpette vegetariane. Ecco come si preparano!

Ricetta Hummus

Hummus

Una ricetta rapidissima nell’esecuzione e molto versatile, l’hummus è una mousse di ceci tipica della tradizione culinaria libanese ed è ottima come gustoso antipasto delle vostre cene estive.

Uova sode

Uova sode

Quando avete veramente poco tempo e volete preparare un antipasto nutriente e sostanzioso, provate queste uova sode!

Ricetta Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

I fiori di zucca ripieni sono davvero molto gustosi, ed è proprio il caso di dire che “uno tira l’altro”.

Ricetta Tortine al Roquefort

Tortine al Roquefort

Un antipasto irresistibile. Il sapore strepitoso di questa ricetta rende difficile pensare che è il prodotto di pochi e semplici ingredienti. La squisitezza dipende dal connubio perfetto degli elementi, che paiono esistere per congiungersi in queste tortine.

Avocado toast

Avocado toast

L'avocado toast è una bruschetta a base di purea di avocado condita con olio e succo di lime: una ricetta versatile e molto sfiziosa!

Croissant gourmet con fichi e brie

Croissant gourmet con fichi e brie

Per accompagnare come si deve l'aperitivo o per uno spuntino gustoso e raffinato, i croissant con fichi e brie sono una golosità perfetta da servire!

Waffle di zucchine

Waffle di zucchine

Vi piacciono i waffles? Se li amate nella classica versione dolce, vi consigliamo di provare anche quelli di zucchine, una variante salata molto sfiziosa!

Tarte tatin ai pomodorini

Tarte tatin ai pomodorini

La tarte tatin ai pomodorini è una torta salata rovesciata, deliziosa; la versione rustica di quella dolce con la frutta

Mini quiche al Raschera e carciofi

Quiche Raschera e carciofi

Le quiche e le torte salate tagliate a piccoli cubetti sono stuzzichini perfetti per l’aperitivo. Perché non prepararle in versione “mignon”?

Torta salata gorgonzola e radicchio

Torta salata gorgonzola e radicchio

La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!

Barchette con caponatina di melanzane, uvetta e pinoli

Barchette di sfoglia con melanzane, uvetta e pinoli

Se amate il gusto agrodolce, non potete restare indifferenti a queste barchette ripiene di melanzane, uvetta e pinoli: qui, vi spieghiamo come prepararle.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?