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Ricetta Torta di limone

Torta di limone

Il sapore di limone ci dà un senso di naturale freschezza e quindi le torte a base di limone sono particolarmente adatte alla stagione estiva, periodo dall’anno in cui sentiamo maggiormente il bisogno di cibi freschi e naturali.

Ricetta Soufflé al cioccolato con cuore morbido

Soufflé al cioccolato

Dolcissimo cuore fondente, con la sua bontà delicata sorprenderà i vostri ospiti al momento del dessert.

Ricetta Scarcella barese

Scarcella barese

A Bari non è Pasqua senza la scarcella. Una trovata fantasiosa per realizzare un grosso biscotto fatto di pasta intrecciata che può assumere le forme più svariate (cestini, conigli, colombe, cuori…). La sua particolarità è però la presenza di uova sode incorporate alla treccia. Secondo la tradizione, il dolce simboleggia la liberazione dal peccato originale: per mangiare la scarcella, le uova vanno appunto “scarcerate” dall’intreccio di pasta! Questo forse, spiegherebbe il suo nome, che in dialetto si pronuncia “scarcedda”.

Panna cotta alla menta

Panna cotta alla menta

La panna cotta è uno dei più classici dolci al cucchiaio, facilissimo da preparare anche a casa propria. Provatela con la menta!

Budino al limone

Budino al limone

Delicato e ideale per l'estate, il budino al limone è un dolce delizioso, perfetto come dessert rinfrescante da servire al termine di una cena.

Millefoglie con lamponi

Millefoglie con lamponi

Delicato dessert che si esprime nell’equilibrio tra la croccantezza della sfoglia e la morbidezza della crema, il tutto arricchito dai lamponi freschi.

Tiramisù alla frutta

Tiramisù alla frutta

Un dolce tipico dei mesi primaverili ed estivi, ma apprezzato comunque in tutte le stagioni. Particolarmente indicato per gli amanti della frutta.

Pan di Spagna senza lievito

Pan di Spagna senza lievito

Il pan di Spagna fece la sua comparsa sulla tavola del re di Spagna nel Settecento e da allora è la base perfetta per realizzare ottimi dolci.

Ciambellone alla panna

Ciambellone alla panna

Classico dolce casalingo, il ciambellone alla panna è semplicissimo da preparare: pochi semplici passaggi e il risultato è una torta soffice e genuina.

Muffin al cocco

Muffin al cocco

Semplici e simpatici muffin dal sapore esotico, ideali per una dolce pausa, magari insieme a un buon caffè! Gustateli al naturale o con gocce di cioccolato.

Tiramisù al limoncello

Tiramisù al limoncello

Basta con il solito tiramisù… oggi si cambia! Per dessert un fresco tiramisù al limoncello come conclusione ideale per un menù estivo.

Coppe gelato con lingue di gatto al miele

Gelato con lingue di gatto al miele

Se avete poco tempo, ma non volete rinunciare a un buon dessert, servite queste coppe gelato guarnite con delle croccanti lingue di gatto fatte in casa!

Ciambellone senza zucchero

Ciambellone senza zucchero

Ideale per i diabetici e per chi ha problemi di peso, il ciambellone senza zucchero è dolcificato solo con poco miele, ma è comunque soffice e gustoso.

Crumble di albicocche

Crumble di albicocche

Croccante dolce estivo della tradizione anglosassone, questo crumble unisce alla delicatezza delle albicocche una copertura di grosse briciole dorate.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?