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Sformato di broccoli

Sformato di broccoli

I broccoli sono un tipo di ortaggio che si presta a tantissime preparazioni, una più saporita e buona dell’altra, come questo sformato.

Palline al formaggio

Palline al formaggio

Sfiziosa idea per preparare un aperitivo divertente e semplice

Ricetta vol au vent ai formaggi

Vol au vent ai formaggi

Un antipasto in cui predomina il ricco sapore dei formaggi fusi, da gustare con un vino bianco aromatico e fresco

Ricetta Tomini elettrici

Tomini elettrici

È una ricetta tipica piemontese. Un antipasto che non mancava mai nelle case contadine di una volta e che ora si può gustare nei ristoranti tipici del vercellese e del Monferrato. Una ricetta velocissima e semplice per gustare gli intramontabili sapori di una volta.

Ricetta Formaggi in carrozza

Formaggi in carrozza

È un antipasto gradevole e stuzzicante. Rientra a pieno titolo nella categoria dei finger food, mantenendo però un contatto diretto con i sapori più tipici della nostra cucina.

Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte

Con la loro croccante impanatura, queste mozzarelline fritte sono veramente goduriose e perfette da preparare sia come antipasto sia come aperitivo.

Bignè al parmigiano

Bignè al parmigiano

Morbidi e sfiziosi, i bignè al parmigiano sono palline al formaggio cotte al forno e preparate con farina, parmigiano e pochi altri semplici ingredienti.

Fagottini al formaggio

Fagottini al formaggio

Piccole bontà di pasta da pane ripiene di ricotta e provola, i fagottini al formaggio sono perfetti come antipasti o stuzzichini da gustare con un drink.

Flan con cipolle

Flan con cipolle

Delizioso sformato adatto a buffet, antipasti o contorni

Ricetta Caponata

Caponata

Piatto a base di verdure molto simile alla francese ratatoulle

Ricetta Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella si prestano per molte occasioni, con il loro gusto delicato e sfizioso, particolare per ogni palato, possono essere serviti come antipasto o come aperitivo, ma anche come dolce se coperti di zucchero.

Ricetta anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

Un finger food decisamente classico, che piace a tutti. Potete servirli come antipasto, assieme alla frittura di pesce o all’italiana, oppure come ricco contorno ai vostri arrosti.

Ricetta Falafel

Falafel

La cucina medio orientale ci offre questo goloso antipasto: delle piccole polpette fritte costituite principalmente da ceci frullati, i falafel. Se non li avete ancora assaggiati, non vi resta che cogliere l’occasione e preparali, ecco come...

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Uno dei piatti più famosi della splendida Toscana è senz’altro la pappa al pomodoro, una ricetta semplice, gustosa e invitante.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?