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Omelette al prosciutto

Omelette al prosciutto

Le uova sono tra gli ingredienti più versatili che esistano. Dalla Francia arriva una delle ricette più note: le omelette, farcite con il prosciutto.

Panino al salame

Panino al salame

Il panino al salame è perfetto per un pranzo al sacco, un pasto consumato velocemente in pausa pranzo o uno spuntino di pomeriggio!

Ricetta Filetto di Manzo in Casseruola

Filetto di manzo in casseruola

Una ricetta semplicissima, anche per chi ha poco tempo

Filetti di persico al forno

Filetti di persico al forno

Un’idea per un secondo di pesce da preparare in pochi minuti

Filetti di sarde

Filetti di sarde

Possono essere preparati in molti modi, seguendo il proprio gusto o le tradizioni delle cucine regionali

Ricetta Filetto di tonno freddo con insalatina

Filetto di tonno freddo con insalatina

Sua “maestà” il tonno, antico vanto delle tonnare del sud Italia, è qui presentato come secondo freddo su una delicata insalatina. Un piatto davvero per tutti i palati sia per il gusto sia per la sua salubrità.

Patate al cartoccio con panna aromatica

Patate al cartoccio e panna aromatica

Una ricetta semplice, che si prepara facilmente con pochi ingredienti freschi e saporiti e con cui potete accompagnare un secondo sia di carne che di pesce.

Ricetta Crostini al gorgonzola e fichi

Crostini al gorgonzola e fichi

Una ricetta deliziosa per gli amanti dell’accostamento agrodolce “formaggio e frutta”.

Calamari alla piastra

Calamari alla piastra

Poveri di calorie, ma di grande valore nutritivo, i calamari alla piastra sono un ottimo secondo piatto che fa subito pensare all'estate e alle vacanze.

Carpaccio di salmone agli agrumi

Carpaccio di salmone agli agrumi

Il carpaccio di salmone agli agrumi è un antipasto di pesce aromatico e fresco, adatto per chi vuole preparare una cena leggera senza rinunciare alla buona cucina.

Cetrioli marinati in insalata

Cetrioli marinati in insalata

Una fresca e leggera insalata che al tempo stesso vanta un condimento appetitoso: preparate i cetrioli marinati in insalata in accostamento a un secondo di pesce.

Fave con pecorino

Fave con pecorino

Piatto tradizionale romano per festeggiare il 1 Maggio

Fettunta

Fettunta

Deliziosa proprio per la sua semplicità, la fettunta è il tipico crostino toscano condito con appena pochi ingredienti: aglio, olio e pepe con un pizzico di sale.

Ricetta Insalata di farfalle con tonno e fagiolini

Farfalle con salsina di tonno e fagiolini

Una pasta da mangiare fredda, condita con tonno e fagiolini. Molto rinfrescante e leggera.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?