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Ricetta Tagliolini con Bottarga

Tagliolini con bottarga

La bottarga rende questo piatto raffinato e saporito

Riso in bianco

Riso in bianco

Per mettere un po’ in ordine lo stomaco, il riso in bianco è sempre una soluzione efficace.

Ricetta Zuppa fredda di mango

Zuppa fredda di mango

Pensavate fosse un dolce? E invece è un delizioso primo piatto thailandese! Mango e papaia sono frutti usati molto spesso in piatti salato-dolci non solo in Thailandia ma in genere in tutto l’est asiatico e questa ricetta ne è un perfetto esempio.

Ricetta Minestra di yogurt

Minestra di yogurt

Una ricetta semplice dal sapore fresco e intenso, adatto anche al periodo estivo.

Ricetta Gazpacho verde

Gazpacho verde

Una versione alternativa del classico piatto spagnolo, fresco e gustoso, per fare il pieno di verdure.

Ricetta Penne al pesto di crescione

Penne al pesto di crescione

Se siete amanti di sapori aciduli e leggermente piccanti, allora non potete perdervi le penne al pesto di crescione. Un primo semplice da preparare, arricchito da questa erbetta che, poco usata in cucina, merita davvero di essere rivalutata. Ricco di silicio, calcio e ferro, il crescione contribuisce a proteggere dai danni i tessuti cellulari. Notevole è il suo apporto di vitamine e di fibre che, oltre a conferire un senso di sazietà, migliorano di gran lunga il transito intestinale.

Ricetta Zuppa alla pavese

Zuppa alla pavese

Chi potrebbe dire che una ricetta così semplice può regalare un gusto così ricco? Ebbene sì, lo confermiamo noi di Gustissimo. La zuppa alla pavese è una tipica pietanza lombarda dalle umili origini contadine. Fettine di pane, burro, uova e formaggio di certo non vi mancheranno in casa. Allora cosa aspettate? Ai fornelli!

Ricetta Pasta alla messicana

Pasta alla messicana

Un piatto con una marcata presenza di cereali, dati dalla pasta integrale, e di legumi, cioè i fagioli del sugo: due elementi base della dieta macrobiotica, di cui questa ricetta fa parte. Questa pasta alla messicana è un primo particolarmente adatto alla stagione invernale, la stagione Yin per eccellenza.

Ricetta Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

Piatto bolognese e molto sostanzioso, l’ideale per le domeniche in famiglia.

Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

Piatto adatto quando si vuole preparare qualcosa di veloce e in casa non si hanno gli ingredienti per preparare un sugo più elaborato

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Piatto tipico romano ma è molto diffuso anche in Sicilia. La preparazione di questo piatto è molto semplice e garantisce ottimi risultati

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Una buona idea per un primo piatto veloce da preparare ma diverso dal solito

Mezze maniche con pomodoro e basilico

Mezze maniche pomodoro e basilico

Primo piatto classico ma sempre ottimo per le vostre tavolate più informali

Spaghetti panna e limone

Spaghetti panna e limone

Primo piatto veloce dal sapore particolare

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?