Facilissimo, sportivo e salutare, l’uovo alla coque è adatto per chi ha poco tempo ma non rinuncia ad assaporare un gusto naturale.
Tipicamente partenopea e legata alla tradizione marinara, è ideale sia come secondo che come stuzzicante antipasto, un piatto apprezzato in tutte le stagioni e una delle ricette più utilizzate per la preparazione delle cozze.
Anche se forse non apprezzate da tutti, le trippe sono un piatto tipico di tutta Italia. Molte città o regioni ne propongono una variante propria. Qui vi presentiamo la versione fiorentina, con il pomodoro, semplice e invitante.
Tradizionale contorno per lo zampone di capodanno
Un pranzo speciale non può che iniziare con un piatto particolare. Servite questi tortini con lenticchie e indivia come antipasto durante il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno; renderanno prezioso e apprezzato il vostro menù.
Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi
Interessante ricetta che prevede l'utilizzo del Pandoro in accoppiata con la crema allo zabaione.
Un’insalata facilissima adatta a una cena invernale, preparata con verdure di stagione e condita con una crema a base di capperi.
Probabilmente il primo piatto più conosciuto sia in Italia che all'estero
Piatto facile e veloce nella preparazione molto diffuso, elegante e che non stanca mai
Piatto leggero che conserva ed esalta il sapore delle patate
Piatto leggero ma saporito, piccante al punto giusto e molto aromatico
Piatto ideale per chi ama il gusto forte dello zafferano associato alla corposità degli spaghetti
Piatto tipico per eccellenza del cuore economico del nord Italia.