Gli italiani a un buon piatto di pasta difficilmente riescono a rinunciare. Dunque, perché non preparare la pasta all’uovo da condire poi a piacimento?
La pasta brisè è una preparazione francese che ormai è usata in tutto il mondo, in particolar modo per preparare rustici e strudel, sia dolci sia salati.
La marinatura all’aceto risalta perfettamente il sapore delle alici che, in questa ricetta, si possono gustare soprattutto per un pranzo estivo.
Con questa ricetta potete preparare un’insalata diversa dal solito che è perfetta per l’estate, infatti è leggera ma molto saporita.
Il lievito madre è la base di molte preparazioni e, se volete realizzarlo in casa con il Bimby, questa ricetta è quel che fa al caso vostro.
Il frullato di albicocche e yogurt può essere sia un dessert che una merenda da gustare anche in spiaggia: basta mantenerlo fresco nel thermos.
Il connubio della pera e del cacao è particolarmente goloso, specie per preparare un delizioso frappé da servire come merenda o come dolce anche ai più piccini.
Dissetante e rinfrescante, il frullato di mirtilli, arricchito dai fiocchi d'avena, è un'ottima bevanda sia perché rinfrescante sia perché gustosa e sfiziosa.
Il salmone, amatissimo nella cucina nordica, è l’ingrediente ideale per l'aperitivo. Per evitare il burro, provatelo in abbinamento a una crema di avocado.
Gli spiedini di pesca con crudo e basilico rappresentano un meraviglioso antipasto, ricco di originalità e gusto e, soprattutto, piacevole alla vista.
La pasta di mandorle può essere usata per decorare i dolci ed è semplice da preparare, soprattutto qualora si usasse il Bimby come in questo caso.
La pasta di zucchero è molto usata in pasticceria per decorare le torte e i biscotti e prepararla in casa è più semplice di quel che si potrebbe pensare.
Squisita quando incontra il palato e sotto di esso si scioglie in un inebriante sapore, la spumosa mousse al cioccolato Bimby è anche semplice da preparare.
Per fritti gustosi ma leggeri, e soprattutto adatti a chi è intollerante al lattosio, vi proponiamo la ricetta della pastella con il latte di soia.