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Glassa al limone

Glassa al limone

La glassa al limone si prepara solo con zucchero a velo e succo di limone filtrato, da mescolare insieme per ottenere una glassa fluida.

Pasta salmone e zucchine

Pasta salmone e zucchine

La pasta salmone e zucchine si prepara stufando le zucchine con l'aglio e aggiungendo il salmone affumicato. Poi si salta la pasta nel condimento e si serve.

Chia pudding

Chia pudding

Il chia pudding si prepara mischiano i semi di chia con il latte vegetale e il miele. Poi si fa riposare una notte in frigo e si guarnisce a piacere!

Salsa tonnata

Salsa tonnata

La salsa tonnata si prepara frullando insieme il tonno, le acciughe, i capperi, l'olio EVO e la maionese, fino ad ottenere una crema liscia.

Bistecca ai ferri

Bistecca ai ferri

La bistecca ai ferri si prepara portando la carne a temperatura ambiente, asciugandola e cuocendola 4-5 min. per lato su una piastra di ghisa ben calda.

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

La pasta alla puttanesca si prepara soffriggendo aglio, acciughe, peperoncino, capperi e olive. Poi si aggiungono i pomodori pelati e si condisce la pasta.

Crema pasticcera senza latte

Crema pasticcera senza latte

La crema pasticcera senza latte si prepara con acqua, uova, farina, zucchero e bacca di vaniglia. Si fa poi addensare sul fuoco e di raffredda in frigo.

Insalata di finocchi

Insalata di finocchi

L'insalata di finocchi è un contorno leggero e gustoso!

Topping al cioccolato

Topping al cioccolato

Il topping al cioccolato si prepara con acqua, zucchero, succo di limone, cacao amaro ed estratto di vaniglia, da cuocere fino a quando diventerà denso.

Fusilli al pesto

Fusilli al pesto

I fusilli al pesto sono facilissimi. Fatto in casa, il pesto è più gustoso: basta scegliere gli ingredienti freschi! Vediamo la ricetta!

Carpaccio all'aceto balsamico

Carpaccio all'aceto balsamico

Un piatto fresco e sempre apprezzato: il carpaccio è un classico antipasto da preparare per un pranzo o una cena! Arricchitelo con l’aceto balsamico.

Carpaccio di polpo in agrodolce

Carpaccio di polpo in agrodolce

Un delizioso antipasto di pesce che si prepara molto facilmente e si presenta in modo invitante: preparate il carpaccio di polpo in agrodolce.

Roll di Cotto con coriandoli di ravanello

Roll di Cotto con coriandoli di ravanello

Una ricetta che unisce la semplicità di pochi ingredienti genuini con la creatività unica del Carnevale. Preparate i roll di Cotto con coriandoli di ravanello!

Roastbeef con spinaci e crema al balsamico

Roastbeef al limone con spinaci

Se volete realizzare in poco tempo un secondo piatto leggero ma sfizioso, ecco quello che fa per voi: il roastbeef al limone con spinaci.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?