Wurstel mummificati

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Difficoltà:
difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 40 minuti

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Le ricette di Halloween che Gustissimo ha scelto per voi:

Introduzione

Un simpaticissimo stuzzichino, per un omaggio irriverente all’antica civiltà egizia.

Ingredienti

•12 wurstel sottili• •2 rettangoli di pasta sfoglia•

•Pepe in chicchi o chiodi di garofano•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Tagliate a striscioline sottili, per il senso della lunghezza, i rettangoli di pasta sfoglia, al fine di ottenerne delle “bende”.
Avvolgete strettamente ogni wurstel con le strisce di pasta, lasciando scoperta una porzione corrispondente alla “faccina” del wurstel.
Usate i chicchi di pepe o i chiodi di garofano per creare gli “occhietti” di ogni wurstel, quindi infornate a 180°C (modalità ventilata) per 15 - 20 minuti, fino a doratura della sfoglia.

Accorgimenti

Spennellate con poco latte o chiaro d’uovo la pasta sfoglia per accentuarne la doratura.

Idee e varianti

Servite i wurstel avvolti in striscioline di garza, per un effetto mummia ancora più divertente.

Le ricette di Halloween che Gustissimo ha scelto per voi:

•Stuzzichini cimiteriali• •Wurstel mummificati• •Uova di Halloween ripiene • •Crostino di Hallowen• •Pasta di Halloween• •Vellutata di Halloween con lo speck• •Plumcake salato di gorgonzola e zucca• •Peperoni paurosi• •Polpette paurose• •Toast di halloween• •Muffin fantasmagorici• •Cappelli stregati• •Mele caramellate• •Frullato da vampiri• •Pozzanghere in tazza•

Commenti

2 commenti inseriti

Inviato da

il 25/02/2015 alle 09:40

Ciao Srolind! La preparazione va inserita in forno con temperatura a 180°C e con modalità ventilata ;) L’abbiamo aggiunto ora nel testo della ricetta, ci era sfuggito. Grazie per la segnalazione!

Inviato da Srolind il 23/02/2015 alle 19:18