Fagottini di sfoglia e nocciole
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Introduzione
Questi piccoli fagottini di sfoglia e nocciole sono davvero semplici da preparare ma di sicuro effetto con gli ospiti. Preparateli per la merenda dei vostri bambini: la fragranza della sfoglia, che incontra la morbidezza della crema, dà vita a un dolce unico!
Ingredienti
•30 g di granella di nocciole• •1 rotolo di pasta sfoglia già pronta•
•250 g di crema alle nocciole•
•Zucchero a velo q.b.•
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Srotolate la pasta sfoglia su un piano da lavoro e tagliatela a quadrati di circa 5-6 centimetri per lato. Al centro di ciascun rettangolo mettete un cucchiaio di crema e una spolverata di granella di nocciole.
Richiudete i fagottini piegando gli angoli verso l'interno e facendo una leggera pressione con le dita, in modo da sigillare bene la pasta. Metteteli su una teglia rivestita con carta forno e infornateli a 180°C per circa 15 minuti, sino a quando diventano dorati.
Una volta pronti, sfornateli e fateli raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché spolverizzateli con lo zucchero a velo e serviteli.
Richiudete i fagottini piegando gli angoli verso l'interno e facendo una leggera pressione con le dita, in modo da sigillare bene la pasta. Metteteli su una teglia rivestita con carta forno e infornateli a 180°C per circa 15 minuti, sino a quando diventano dorati.
Una volta pronti, sfornateli e fateli raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché spolverizzateli con lo zucchero a velo e serviteli.
Accorgimenti
Controllate frequentemente la cottura dei fagottini in forno ed estraeteli appena iniziano a diventare dorati.
Idee e varianti
Potete sostituire la crema alle nocciole con la glassa al cioccolato o la crema pasticcera, secondo i vostri gusti personali.
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