Torta leggera e facilissima

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Difficoltà:
difficoltà 2

Dosi: per 1 torta

Tempo: 40 minuti

Note: usate una tortiera del diametro di 24 cm

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Introduzione

Questa torta leggera e delicata è perfetta da gustare quando si ha voglia di dolcezza ma senza troppi sensi di colpa per la linea. Accompagnatela con una fumante tazza di tè, per una colazione o una merenda all’insegna del buonumore.

Ingredienti

•200 g di farina 00• •100 ml di latte• •100 g di zucchero• •100 g di burro• •1 uovo• •1 bustina di lievito per dolci• •Zucchero a velo q.b.•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Unite in una terrina lo zucchero e l’uovo e lavorateli per bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete il burro fatto sciogliere a bagnomaria, il latte e, infine, la farina mescolata con il lievito e setacciata: amalgamate per bene gli ingredienti al fine di omogeneizzarli in un composto semiliquido.

Versate l’impasto in una tortiera foderata con carta forno e infornate a 180°C per circa 30 minuti. Trascorso il tempo immergete uno stecchino nella torta: se esce asciutto, vuol dire che è pronta.

Sfornate la torta, fatela raffreddare e spolverizzatela con lo zucchero a velo.

Accorgimenti

Setacciate bene la farina, altrimenti potrebbero formarsi i fastidiosi grumi.

Idee e varianti

Potete unire all’impasto le gocce di cioccolato, la granella di nocciole o uno yogurt del vostro gusto preferito, per un dolce ancora più in linea con i vostri desideri!

I dolci semplici che Gustissimo ha scelto per voi:

•Budino al cioccolato semplice• •Crema alla ricotta e caffè• •Pancakes golosi ai mirtilli• •Muffin alle ciliegie• •Frittelline delicate• •Fagottini di sfoglia e nocciole• •Torta leggera e facilissima• •Sformato di yogurt• •Pesche con amaretti e savoiardi•

Guarda anche le proposte di dolci di Gustiditalia.it:

•Torta di mele• •Tiramisù• •Torta al cioccolato• •Crema pasticcera• •Cheesecake•

Commenti

8 commenti inseriti

Inviato da

il 27/03/2019 alle 09:34

Ciao Khadija!
Una bustina di lievito per dolci contiene solitamente circa 16 grammi!
Grazie mille per il tuo commento e continua a seguire le nostre ricette!

Inviato da khadija il 25/03/2019 alle 16:07