Speciale Bio

Prodotti a Km 0: più sani, più buoni

Prodotti a Km 0: più sani, più buoni

I prodotti a km 0 sono più buoni e sani di quelli a grande distribuzione, perché sono più freschi e mantengono intatti gusto e proprietà nutritive.

L'orto di gennaio: semina e lavori

L'orto di gennaio: semina e lavori

Semina in semenzaio, manutenzione e pianificazione delle prossime colture: sono i lavori principali da fare nell'orto a gennaio. Vediamoli da vicino.

L'orto di dicembre: semina e lavori

L'orto di dicembre: semina e lavori

Anche se a dicembre i lavori di semina e raccolto rallentano, c'è comunque da lavorare nell’orto! Eccovi qualche informazione utile.

La terracotta: cucina sana ed ecosostenibile

La terracotta: cucina sana ed ecosostenibile

Per nutrirsi bene, i cibi vanno cotti in modo corretto, ad esempio usando le pentole in terracotta che preservano le proprietà nutritive degli alimenti.

Orto sul balcone: cosa seminare a ottobre

Orto sul balcone: cosa seminare a ottobre

Con ottobre comincia la stagione dei primi freddi: si continuano a raccogliere gli ultimi frutti estivi e a piantare quelli invernali.

Orto sul balcone: cosa seminare a settembre

Orto sul balcone: cosa seminare a settembre

Tantissime le piante, gli ortaggi e anche i fiori da seminare o trapiantare in questo mese, quando il clima è ancora mite e le giornate soleggiate.

Coltivare l'alloro sul proprio balcone

Coltivare l'alloro sul balcone

Coltivare l'alloro sul balcone è facile, perché quest'erba aromatica non richiede molte cure e cresce velocemente. Ecco come fare per metterlo a coltura.

Antiparassitari naturali per l'orto in balcone

Antiparassitari naturali per l'orto in balcone

Parassiti sulle piante dell'orto in balcone? Per risolvere il problema senza insetticidi chimici ci sono diversi efficaci metodi naturali! Ecco quali.

Coltivare il peperoncino in vaso

Coltivare il peperoncino in vaso

Il peperoncino è una pianta di semplice coltivazione, ornamentale ma anche utile in cucina, resistente e che richiede pochi accorgimenti per crescere.

Orto sul balcone: cosa seminare a luglio

Orto sul balcone: cosa seminare a luglio

Luglio è l’ultimo mese in cui mettere a dimora tutta una serie di erbe aromatiche e piantine per la raccolta alla fine dell’estate o in autunno.

Guida all'orto macrobiotico

Guida all'orto macrobiotico

Un orto seminato, coltivato e curato secondo i dettami della macrobiotica, non è solo bio, ma si inserisce in un precisa e più ampia scelta di vita.

Guida all'orto biologico

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Cosa coltivare, quando piantare e come prendervi cura del vostro orto bio: con questa guida vi forniamo un piccolo libretto di istruzioni per iniziare!

Il semenzaio fai da te

Il semenzaio fai da te

Il semenzaio garantisce le condizioni ideali per la crescita delle piantine, che andranno poi trapiantate nell'orto. Ecco come realizzarne uno casalingo.

Orti sociali: cosa sono?

Orti sociali: cosa sono?

Gli orti sociali sono dei piccoli appezzamenti di terreno nelle città, dati in gestione alle comunità per promuovere integrazione e partecipazione.

Come coltivare: gli anni di rotazione di ciascun ortaggio

Come coltivare: rotazione ortaggi

La rotazione delle colture è una tecnica che si utilizza fin dalle origini dell’agricoltura, per permettere al terreno di rigenerarsi in modo naturale.

I pomodorini ciliegino in vaso: come coltivarli

Coltivare i pomodorini ciliegino in vaso

I pomodori sono uno degli ingredienti principali della cucina italiana. Adattabili e resistenti, si possono coltivare facilmente sul balcone di casa. Vediamo come!

Coltivare il sedano in balcone: istruzioni e consigli

Coltivare il sedano in balcone

Nel vostro piccolo orto casalingo sul balcone non può mancare il sedano: facile da coltivare, dà buoni risultati anche in spazi limitati.

Rimedi naturali contro i parassiti di orti e giardini

Rimedi naturali contro parassiti degli orti

Sono tanti i parassiti che possono infestare l'orto o le piante su terrazzi e giardini: usate i rimedi fai da te piuttosto che utilizzare prodotti di sintesi.

Intolleranza al nichel: quali alimenti evitare

Intolleranza al nichel: quali alimenti evitare

Sempre più spesso si registrano casi di intolleranza o di vere e proprie allergie al nichel. Vediamo gli allora gli alimenti contenenti nichel da evitare.

Acquistare bio online: è sicuro?

Acquistare bio online: è sicuro?

La spesa bio online è un modo pratico e sicuro per avere sulla tavola prodotti freschi e genuini. La rete offre tanto. Ma acquistare online è sicuro?

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?