Speciale Bio

Mele biologiche

Mele biologiche

Tra i frutti più amati e consumati, le mele, se biologiche, sono un vero toccasana, soprattutto quando mangiate con la buccia, ricca di sostanze benefiche.

Patate biologiche

Patate biologiche

Gli abitanti del Nord Europa hanno ragione a mangiare le patate con la buccia, che permette di assumere vitamina E, fibre, ferro e calcio.

Latte biologico

Latte biologico

Ottimo per i neonati, proveniente solo da animali allevati in modo rispettoso del loro benessere, ricco di principi nutrititivi: questo è il latte bio.

Gli omogeneizzati più sani? Sono fatti in casa!

Omogeneizzati fatti in casa: i più sani

Gli omogeneizzati fatti in casa sono i più sani: scegliendo solo ingredienti freschi e di stagione, darete al vostro bimbo un alimento molto genuino.

Scegliere alimenti biologici: i vantaggi della cucina bio

I vantaggi di alimenti e cucina biologici

I vantaggi dello scegliere alimenti biologici sono diversi: fra le altre cose, la cucina bio rafforza le difese immunitarie e riduce il rischio di tumori.

I semi che attivano il metabolismo

I semi che attivano il metabolismo

I semi che attivano il metabolismo: conoscere i principali semi alleati della nostra salute e utilizzabili in cucina per arricchire la nostra alimentazione!

Allevamento avicolo biologico: caratteristiche e parametri

Allevamento avicolo biologico: cos'è

Per essere definito biologico, l'allevamento avicolo deve rispettare alcuni parametri riguardanti i ricoveri, l'alimentazione e le norme igieniche.

Cosa sono gli orti urbani?

Cosa sono gli orti urbani?

Gli orti urbani sono appezzamenti di terreno situati in diverse città italiane e coltivati a frutta e verdura: un modo per favorire un'economia diversa.

Oggi mangio prodotti di stagione

Oggi mangio prodotti di stagione

Mangiare prodotti di stagione è il primo passo per avere sulla nostra tavola piatti gustosi e completi da un punto di vista nutrizionale.

Farina biologica

Farina biologica

Base di buona parte delle preparazioni in cucina, è senza concimi, fertilizzanti e non usa OGM. Potete anche macinarla a casa da frumento bio.

La filiera corta del biologico

La filiera corta del biologico

Ridurre o eliminare del tutto i passaggi che i prodotti devono fare per arrivare dal produttore al consumatore è un elemento importante di una scelta bio.

Orto in casa: piccola guida per l'orto sul balcone

Orto in casa: piccola guida

Un orto sul balcone è biologico, economico, vi permette di produrre direttamente erbe aromatiche, frutta e verdura, è rilassante e dà molta soddisfazione.

Frutta e verdura di ottobre

Frutta e verdura di ottobre

Con l'arrivo dell'autunno cambiano anche le pietanze: tra i banchi ortofrutticoli spuntano prodotti nuovi, dai colori e dai profumi tipicamente autunnali.

Uova biologiche

Uova biologiche

Sono biologiche solo le uova prodotte da galline allevate a terra e all’aperto, in modo non intensivo e che si nutrono di mangime biologico.

Miele biologico

Miele biologico

Il miele biologico è un alimento al 100% naturale, ottimo sostituto dello zucchero, che mantiene tutti i principi nutritivi originari.

Olio extravergine d'oliva bio

Olio extravergine d'oliva bio

Essendo il condimento principe della cucina italiana, è importante consumare un prodotto certificato e controllato, senza pesticidi o sostanze nocive.

Riso biologico

Riso biologico

Alternativa sana e naturale di uno dei cereali più diffusi al mondo, viene coltivato senza l'utilizzo di pesticidi, concimi e sostanze fitosanitarie.

Agricoltura biodinamica

Agricoltura biodinamica: cos'è?

Chi è interessato all'agricoltura e attento all'ambiente avrà certamente sentito parlare di agricoltura biodinamica. Ma di cosa si tratta esattamente?

Gli alimenti per i diabetici

Gli alimenti per i diabetici

Il diabete è dato dall’incapacità dell’organismo di metabolizzare i carboidrati a causa di un’insufficiente produzione di insulina da parte del pancreas.

Cos'è l'agricoltura biologica?

Cos'è l'agricoltura biologica?

L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione che prevede l’abbandono di tutte le sostanze chimiche in favore di sostanze naturali.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?