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Abbacchio brodettato

Abbacchio brodettato

Una preparazione di origine laziale con la carne di agnello: quella dell’abbacchio brodettato è una ricetta con ingredienti semplici ma molto gustosi.

Acqua faba

Acqua faba

L'acqua faba è una preparazione base che si ottiene dall'acqua di cottura dei ceci: vediamo come si fa e in che modo usarla in cucina!

Spezzatino di vitello in pentola a pressione

Spezzatino di vitello in pentola a pressione

È possibile preparare lo spezzatino di vitello, un secondo classico, con la pentola a pressione! Vediamo come!

Pollo con peperoni alla romana

Pollo con peperoni alla romana

Semplice, ma succulento, il pollo con peperoni alla romana è un piatto tipico della capitale a base di pochi ingredienti ricchi di gusto. Ecco la ricetta!

Ragù di piccione

Ragù di piccione

Per condire la pasta in modo gustoso e un po' diverso dal solito, il ragù di piccione è proprio la soluzione ideale: provate la nostra ricetta!

Lingua di vitello bollita

Lingua di vitello bollita

La lingua di vitello bollita è un piatto gustoso e nutriente che appartiene alla tradizione culinaria del nord Italia: vediamo come cucinarla!

Sugo di colombaccio alla toscana

Sugo di colombaccio alla toscana

Specialità toscana, il sugo di colombaccio è un condimento da buongustai: provatelo per condire la pasta e ne resterete deliziati! Ecco come si prepara.

Spezzatino di vitello in umido

Spezzatino di vitello in umido

Piatto della tradizione, lo spezzatino di vitello in umido è piuttosto facile da fare, ma richiede il rispetto di accorgimenti precisi: vediamo quali!

Hamburger di piselli

Hamburger di piselli

Vediamo come preparare un piatto vegetariano nutriente, sano e gustoso: gli hamburger di piselli, perfetti come secondo o per farcire panini e tramezzini!

Spezzatino di vitello in bianco morbido

Spezzatino vitello in bianco morbido

Per preparare un ottimo spezzatino di vitello in bianco servono pochi ingredienti e un po' di attenzione per la cottura: vediamo come fare!

Coniglio in padella

Coniglio in padella

La carne bianca è ottima ed è consigliata anche per una dieta equilibrata e nutriente! Vi proponiamo per questo un goloso coniglio in padella.

Curry vegano di zucca e ceci

Curry vegano di zucca e ceci

Amici vegani a cena? Niente panico: preparate un buon curry vegano di zucca e ceci e sicuramente farete un figurone! Ecco la ricetta.

Udon in brodo di miso

Udon in brodo di miso

Gli udon sono i noodles giapponesi che si utilizzando spesso per accompagnare le zuppe! Provate la ricetta con il brodo di miso: sarà davvero gustosa.

Ricetta Vitello Tonnato

Vitello tonnato

Antipasto classico piemontese, il vitello tonnato si è consolidato nella tradizione culinaria italiana. Provate a realizzarlo seguendo la nostra ricetta.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?