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Galantina di pollo

Galantina di pollo

Secondo piatto di sicuro effetto scenografico

Tasca ripiena

Tasca ripiena

La tasca di vitello è pietanza sorprendente: già l’odore iniziale vi conquisterà, ma sarà poi tagliandola che scoprirete la magia di tutti gli ingredienti!

Torta di zucca facile

Torta di zucca facile

Questa torta è indicata da preparare soprattutto in autunno, la stagione delle zucche. Non perdetevi la nostra ricetta: da leccarsi i baffi!

Ricetta Insalata di pesce

Insalata di pesce

Il pesce di acqua dolce è molto apprezzato e consumato in Ungheria. Trota, carpa, lucioperca, persico, storione…sono tutti pesci che potrete utilizzare in questa gustosa ricetta, in base ai vostri gusti.

Ricetta Stracotto di fave e pasta

Stracotto di fave e pasta

Il macco o “maccu” è uno stracotto di fave secche schiacciate (appunto ammaccate) che, insieme alla pasta spezzata, formano una purea densa e gustosa. Rappresenta un piatto antico della cucina siciliana, tradizionalmente definito “cibo dei poveri”, ma ricchissimo dal punto di vista nutrizionale per l’apporto di proteine vegetali e carboidrati, essenziali per l’alimentazione dei contadini. La tradizione lega questo piatto alla festività di San Giuseppe.

Ricetta Stinco di vitello al forno

Stinco di vitello al forno

Un classico della cucina italiana, un secondo piatto facile, ricco e sostanzioso, per un pasto appagante.

Ricetta Focaccine ripiene

Focaccine ripiene

Le focaccine ripiene ricordano i supplì e le crocchette per il loro gusto appetitoso, sono quindi molto amate dai bambini. Particolarmente ambite sul tavolo nei buffet, non possono di certo mancare durante le feste.

Ricetta Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

Ecco la ricetta per un piatto tipico dell’Emilia Romagna, semplice ma dal sapore deciso. Con semplici varianti potrete poi mescolare la tradizione all’innovazione rivisitando questo grande classico.

Radicchio e fagioli

Radicchio e fagioli

Piatto semplice e nutriente, tipico della cucina casalinga

Maiale alla teramana

Maiale alla teramana

Ricetta popolare abruzzese dalle radici antichissime

Purè di fagioli

Purè di fagioli

Ricetta veramente semplice che si presta a moltissimi utilizzi

Minestra di fagioli al rosmarino

Minestra di fagioli al rosmarino

Piatto molto profumato da preparare con ingredienti poveri e sani

Minestra di fagioli e pancetta

Minestra di fagioli e pancetta

Ricetta che richiede una lunga preparazione per ottenere un piatto saporito e nutriente

Pollo agli aromi

Pollo agli aromi

Ricetta semplice, sana ed economica, adatta ad ogni tipo di occasione

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?