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Baccalà al cartoccio

Baccalà al cartoccio

Il baccalà al cartoccio è un piatto leggero e saporito, grazie alla particolare modalità di cottura al cartoccio, che è molto salutare. Vediamo come si fa!

Biscotti napoletani

Biscotti napoletani

Vediamo come preparare a casa i tipici biscotti napoletani di pasta frolla con ripieno di pan di Spagna e confettura di amarene: una vera squisitezza!

Biscotti Nutella

Biscotti Nutella

I biscotti alla Nutella sono dolcetti molto sfiziosi da fare facilmente anche a casa, preparando una buona pasta frolla: ecco la ricetta!

Linguine con gamberoni

Linguine con gamberoni

Le linguine con gamberoni sono un primo piatto semplice, ma anche di una certa raffinatezza e quindi perfetto per una cena speciale: ecco come prepararle!

Torta mimosa all'ananas

Torta mimosa all'ananas

Strati di pan di Spagna farciti con una vellutata crema diplomatica all'ananas: ecco una versione originale e golosissima della classica torta mimosa!

Spaghetti alla Norma

Spaghetti alla Norma

Melanzane fritte, pomodori e ricotta salata: sono gli ingredienti degli spaghetti alla Norma, un piatto siciliano genuino e tutto mediterraneo!

Capesante al lime su purè di patate

Capesante al lime su purè di patate

A dispetto della loro prelibatezza e raffinatezza, le capesante al lime su purè di patate sono un piatto piuttosto semplice da preparare: ecco la ricetta!

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

Fra le tante ricette a base di baccalà, quella tipica ligure è una delle più gustose: il pesce si cuoce al forno con olive e patate. Ecco come fare!

Linguine alla puttanesca

Linguine alla puttanesca

Le linguine alla puttanesca si condiscono con pomodoro, olive, capperi e acciughe: un vero trionfo di sapori mediterranei! Ecco a voi la ricetta.

Torta rovesciata all’ananas

Torta rovesciata all'ananas

Il profumino che si sprigionerà in tutta la casa durante la cottura di questa torta all’ananas vi farà venire l’acquolina in bocca!

Bocconcini di vitello al latte

Bocconcini di vitello al latte

I bocconcini di vitello al latte sono un piatto sfizioso e dal gusto delicato: provare per credere. Ecco la nostra ricetta, facile e veloce!

Spuma di baccalà

Spuma di baccalà

La spuma di baccalà è un antipasto soffice e dal gusto delicato, grazie alla presenza di panna e latte fra gli ingredienti: scoprite come si fa!

Pesce spada in umido

Pesce spada in umido

Particolarmente magro, ma tenero e saporito, il pesce spada si può cucinare in vari modi: riesce molto bene anche con la cottura in umido. Ecco la ricetta!

Linguine alla Nerano

Linguine alla Nerano

Condite con zucchine fritte e provolone, le linguine alla Nerano sono un piatto tipico della tradizione culinaria campana: scopriamo come si preparano.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?