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Ricettta dell'insalata di orzo alle mille verdure

Insalata di orzo mille verdure

Un mix di verdure, legumi e cereali che rende questo piatto completo e sostanzioso. Ideale da preparare durante l'estate e da mangiare tiepido.

Ricetta Vellutata di porri e zucca

Vellutata di porri e zucca

Una vellutata dal gusto delicato e soprattutto molto leggera perché sia i porri sia la zucca contengono una elevata percentuale di acqua.

Ricetta Pasta di soia alle verdure saltate

Pasta di soia alle verdure saltate

Un primo piatto salutare e molto gustoso che richiama i sapori d'Oriente e che potrà essere assaporato da celiaci e non. Un gusto nuovo e insolito soddisferà il vostro palato.

Ricetta Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

Ottima sia fredda che calda, la torta salata ricotta e spinaci è una delle più semplici e classiche torte salate vegetariane. Può essere servita sia come antipasto che come secondo.

Ricetta Risotto al topinambur

Risotto al topinambur

Il risotto al topinambur ha un sapore eccezionalmente delicato. Se amate il sapore dei carciofi, questo è il risotto che fa per voi.

Ricetta Risotto ai porri

Risotto ai porri

Il sapore lieve dei porri unito al fresco pizzicore dello zenzero regala a questo risotto delle tonalità di gusto singolari e sorprendenti.

Ricetta Melanzane al bouquet

Melanzane al bouquet

Il nome di questo secondo racchiude già in sé la sua caratteristica principale. Gli aromi e i profumi delle melanzane al bouquet sono unici, fanno pensare all’estate, al caldo e ai colori dei litorali mediterranei.

Ricetta Torta di fagiolini

Torta di fagiolini

Una ricetta primaverile ed estiva, ottima anche fredda, una simpatica idea per un pic-nic o un pranzo gustoso in spiaggia.

Ricetta Torta salata di cavolfiore

Torta salata di cavolfiore

Una torta salata tipica dell’inverno, con un tocco saporito in più dato dal prosciutto.

Ricetta Torta salata di radicchio e patate

Torta salata di radicchio e patate

Una ricetta adatta a ogni periodo dell’anno, molto buona anche se gustata fredda.

Ricetta Torta salata melanzana formaggio e noci

Torta melanzana, formaggio e noci

Una preparazione semplice e delicata, elaborata a partire da una verdura tipicamente estiva ed autunnale.

Ricetta Torta di ciliegie

Torta di ciliegie

Una facilissima torta della bella stagione, fatta con il frutto della delizia amato da grandi e piccini, un cuore di ciliegia indimenticabile.

Ricetta Omelette con pomodorini e formaggio fresco

Omelette con pomodorini e formaggio

Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..

Ricetta Sformato di spinaci

Sformato di spinaci

Un piatto gustoso e bello da presentare, lo sformato di spinaci fa sempre bella figura ed è veloce da preparare. Ottimo con la fonduta, può essere reso più saporito con l’aggiunta di pancetta e noce moscata.

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