Una ricetta che viene dalla patria del coffee break, dove si consuma il maggior quantitativo di questa bevanda.
Per gli amanti delle bevande speziate e del sapore d'Oriente ecco una ricetta molto particolare, dalla lunga ed elaborata preparazione, ma dal risultato impeccabile.
Buonissimo e delicato, il caffè viennese si beve preferibilmente di pomeriggio, accompagnandolo con dolci a piacere come biscottini o meringhe.
Ecco un'idea originale per arricchire il gusto di un espresso classico con un aroma che si sposa perfettamente con il caffè.
L'uso della cannella come spezia risale ai Greci e ai Romani che la ottennero commerciando con gli Arabi; ecco una ricetta per usarla aromatizzando il vostro caffè.
Detto anche caffè “criollo”, in antico castigliano significa “nuova creazione”; e allora vediamo insieme questa nuova creazione di un caffè veramente particolare originario delle Mauritius.
Il più gradito dalle signore, il caffè macchiato non è altro che un espresso con una piccola quantità di schiuma di latte che contrassegna, "macchia" il suo gusto delicato.
Dall'aroma intenso, il caffè ristretto rappresenta una versione molto ridotta dell’espresso, in alcuni casi addirittura poche gocce.
Ecco la procedura per preparare il celebre caffè turco, dal caratteristico aroma speziato.
Il caffè espresso è un momento di piacere, un attimo di relax, una pausa necessaria per affrontare meglio il lavoro quotidiano; si ottiene facendo attraversare la polvere di caffè da acqua calda sottoposta a idonea pressione.
È un modo di fare il caffè molto in uso nel nord Italia poiché la caffettiera moka è di origine piemontese; il caffè così preparato è di gusto affine a quello dell'espresso.
"Nà tazulella e cafè" subito pronta con la caffettiera che la fa da padrone al sud e in particolare in Campania; è composta da due parti separate da un filtro a cestello che viene riempito con caffè macinato fine.
Il coriandolo è ricco di proprietà antisettiche, antispasmodiche, carminative e stimolanti. Dovete baciare qualcuno? Questa tisana è un aiuto per l'alito cattivo oltre che per i disturbi digestivi: cura la gastrite e stimola l'appetito.
Il gelsomino ha proprietà sedative, rilassanti, antidepressive, ha un effetto benefico sul sistema nervoso, aiuta a neutralizzare lo stress, infonde energie e attenua la stanchezza; è usato inoltre per alleviare i dolori mestruali.