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Carpaccio di baccalà

Carpaccio di baccalà

Il carpaccio di baccalà è un piatto delicato e dalla ricetta semplice, anche se un po' lunga (per via dei tempi della marinatura). Vediamo come fare!

Baccalà in tempura

Baccalà in tempura

Per friggere il baccalà in tempura ed ottenere un piatto perfetto bisogna seguire degli accorgimenti precisi: vediamo nel dettaglio quali sono!

Crema di baccalà

Crema di baccalà

La crema di baccalà è un antipasto semplice da preparare, ma anche elegante: è perfetto per aprire il menu di una cena speciale! Vediamo come si fa.

Baccalà marinato

Baccalà marinato

Il baccalà marinato è un piatto delicato, ma anche molto saporito: vediamo come prepararlo seguendo una ricetta tipica toscana ricca di gusto!

Baccalà lesso

Baccalà lesso

Sano, leggero e gustoso: sono le caratteristiche del baccalà lesso, un piatto oltretutto anche semplice da fare! Ecco il procedimento da seguire.

Acciughe alla marinara

Acciughe alla marinara

Le acciughe alla marinara sono un piatto molto facile da fare, ma anche saporito grazie al condimento di aceto, prezzemolo e aglio: ecco come prepararle!

Insalata di baccalà

Insalata di baccalà

Saporito e nutriente, l'insalata di baccalà si può fare in tanti modi diversi! Ecco la ricetta proposta da Gustissimo e alcune ottime varianti.

Insalata alla catalana

Insalata alla catalana

Un'insalata dai sapori semplici, preparata con pochi genuini e freschi ingredienti che conferiscono al piatto la sua vera ricchezza!

Tacos di gamberi e avocado

Tacos di gamberi e avocado

I famosi tacos resi speciali dai gamberi e dall'avocado, un abbinamento reso ancora più esotico dal mango, in una ricetta tutta da gustare!

Aspic di tonno

Aspic di tonno

Antipasto di origine francese e dall’aspetto vagamente retrò, l’aspic di tonno e verdure è una ricetta che unisce un’ottima resa estetica alla bontà.

Ricetta Capesante al Forno

Capesante al forno

Come quelle gratinate, sono uno dei piatti più ricercati della cucina internazionale

Cocktail di pompelmi e scampi

Cocktail di pompelmi e scampi

Idea originale per aprire un pranzo con un tocco di raffinatezza.

Sarde in saor

Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneto a base di pesce, molto gustoso e saporito, da servire ai vostri ospiti per un piatto un po' diverso.

Capesante gratinate

Capesante gratinate

Per un pranzo o una cena in compagnia del partner, queste capesante gratinate sono davvero molto consigliate.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?