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Ricetta Ntomates gemistes

Ntomates gemistes

Questa ricetta di pomodori ripieni è senz’altro conosciuta da chi ha visitato Atene. Messi in mostra in enormi teglie, accanto a zucchine e peperoni cotti allo stesso modo, sono la caratteristica di ogni trattoria ateniese.

Ricetta Zucca al forno macrobiotica

Zucca al forno macrobiotica

Piatto invitante ma sanissimo, come vuole la cucina macrobiotica. Un contorno con tendenza Yin, dovuta alla zucca e all’aglio, con una nota Yang portata dal rosmarino.

Soufflé di cavolfiore e gorgonzola

Soufflé di cavolfiore e gorgonzola

Questo soufflé è un’idea diversa dal solito di preparare il cavolfiore, un contorno molto semplice che si farà apprezzare anche da chi non ama questa verdura.

Ricetta Tortino di asparagi

Tortino di asparagi

Il tortino di asparagi può essere un invitante antipasto o un piacevole intermezzo preserale; quel che è certo è che si tratta di una delizia dal successo assicurato.

Ricetta Patate ripiene con salsa di tartufo

Patate ripiene con salsa di tartufo

Un contorno dalla raffinatezza unica per sorprendere i vostri ospiti con un’esplosione di sapori.

Melanzane filanti alla scamorza

Melanzane filanti alla scamorza

Gustoso antipasto che può essere servito anche in simpatici tortini

Zucchine e pomodori all’agro

Zucchine e pomodori all'agro

Un’idea per un contorno profumato e sano

Finocchi al prosciutto

Finocchi al prosciutto

Contorno semplice da preparare, economico e sano

Patate farcite al bacon

Patate farcite al bacon

Contorno goloso e semplice da preparare

Melanzane imbottite

Melanzane imbottite

Golose e profumate, si accompagnano bene con un vino bianco aromatico

Gratin di patate e cipolle

Gratin di patate e cipolle

Ricetta saporita e nutriente che può essere servita sia come contorno che come piatto unico

Gratin di zucca

Gratin di zucca

Ottimo contorno adatto alla stagione autunnale, che può essere arricchito con diversi ingredienti

Peperoni imbottiti

Peperoni imbottiti

Gustoso contorno dal sapore mediterraneo

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

Gustoso e leggero contorno di facile preparazione

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?