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Crema di asparagi con calamari

Crema di asparagi con calamari

Piatto ricco e profumato per le vostre cene invernali a base di pesce

Ricetta Crema di piselli

Crema di piselli

La crema di piselli è un esempio chiaro di come ottenere da un legume "povero" un piatto fine e squisito.

Conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni

I conchiglioni ripieni sono un’alternativa sfiziosa e gustosa alla classica pasta al forno. Provateli e non smetterete più di mangiarli!

Ricetta Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle ai funghi porcini

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale, particolarmente gustoso se preparato usando la pasta fatta in casa e i funghi porcini freschi.

Cannelloni al salmone

Cannelloni al salmone

Una buona idea per un primo piatto da gustare a Natale o alla vigilia di Capodanno

Ricetta Cannelloni alla Besciamella

Cannelloni alla besciamella

Piatto ricco e delizioso per gli amanti della buona cucina

Ricetta Cannelloni con la Ricotta

Cannelloni con la ricotta

Ricetta tradizionale, adatti ad una cena dal menù classico, sempre molto apprezzato

Ricetta Cannelloni di Magro

Cannelloni di magro

I cannelloni di magro sono un gustoso primo piatto tipico della cucina tradizionale popolare italiana.

Ricetta Canederli in brodo

Canederli in brodo

Ottimi sia caldi che freddi, ideali sia come piatto unico che come contorno per carni stufate, arrosto o in umido.

Ricetta Brodo con la Ricotta

Brodo con la ricotta

Una soluzione molto facile per rendere più sfizioso un semplice brodo

Ricetta Caccavelle alla sorrentina

Caccavelle alla sorrentina

Sono dei grossi conchiglioni che per la loro forma si prestano bene a sughetti corposi. A Sorrento le caccavelle vengono gustate con salsa di pomodoro e ragù di carne e salsiccia, il tutto arricchito con tocchetti di ricotta e dadini di mozzarella, ovviamente di bufala. Insomma, in un solo piatto le migliori specialità campane!

Bigoli cacio e pepe

Bigoli cacio e pepe

I bigoli cacio e pepe non vi fanno pensare a Roma con le sue meraviglie e specialità? Assaporatene un po' preparando questo succulento e semplice piatto!

Bucatini uova e peperoni

Bucatini uova e peperoni

Primo piatto gustoso ma poco leggero

Bavette ai molluschi

Bavette ai molluschi

Primo piatto profumato e nutriente, da gustare con un fresco vino bianco secco

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?