Le cose più buone sono anche le più semplici: questa deliziosa pasta con zucchine e pancetta ne è la dimostrazione. Preparatela con semplicità.
Un bel piatto di pasta con le verdure e il prosciutto cotto consente di dimenticare tutte le fatiche della vita quotidiana: provatele.
La fregola, pasta di semola di grano duro fatta a palline, è un ingrediente tipico della Sardegna! Preparatela con i frutti di mare con i nostri consigli.
Un classico tra i primi di pesce, sempre molto apprezzati grazie a questi squisiti molluschi
Secondo la tradizione, il matrimonio tra pesce e formaggio “non s’ha da fare”! La pasta cozze e pecorino dimostra invece il contrario.
Guanciale, pepe e pecorino romano: questi gli ingredienti dei maccheroni alla gricia, primo piatto tipico laziale semplice da preparare.
Cosa fare quando si ha fretta e non si ha quasi nulla in frigorifero? Provate delle orecchiette alle erbe aromatiche facili e saporite.
Una pasta allegra come le farfalle incontra verdura di stagione e gamberetti: un primo piatto light, perfetto per la primavera e anche per l'estate.
Velocità, bontà e semplicità di realizzazione: ecco le caratteristiche di queste penne al salmone affumicato, da preparare anche nella variante con panna.
La pasta fredda al verde è perfetta per chi ama piatti sfiziosi, ma anche per chi si considera una frana in cucina, vista la facilità con cui si realizza.
Se avete voglia di un risotto leggero, questa è la ricetta che fa al caso vostro: tante verdure di stagione in un trionfo di colori e sapori.
I fusilli al pesto di pistacchi, grazie al loro condimento, rappresentano una valida alternativa ad un piatto di pasta classico, da servire in ogni stagione.
Le linguine con dadolata di tonno e menta sono un primo molto raffinato: il sapore del tonno fresco è esaltato dal profumo fresco e inebriante della menta.
Sfruttate un ingrediente tipico sardo per preparare un primo piatto davvero gustoso e perfetto per l’estate: gli gnocchetti sardi alle zucchine.