Per abituare il vostro bambino a mangiare la verdura senza troppe discussioni, perché non preparargli una delicata vellutata di fagiolini?
Questo primo rappresenta una delle ricette più semplici della cucina italiana. Un piatto di origine antica, preparato in tutto il sud d’Italia, che si presta a tante piccole varianti. La ricetta che segue è quella classica, molto diffusa in Molise, che usa come ingrediente base il peperoncino rosso della zona, chiamato pazzariello, considerato uno degli elementi più caratterizzanti della cucina regionale.
Una stupenda e delicata crema autunnale da gustare calda sia a pranzo che a cena per le serate piovose della brutta stagione.
Il Castelmagno è uno dei prodotti tipici piemontesi più famosi e saporiti. Utilizzatelo per preparare un delizioso e raffinato risotto!
La cheese soup, zuppa di formaggio, dimostra quanto la cucina canadese sia stata influenzata da quella francese: squisita e dai sapori eleganti.
Primo piatto facile e veloce da preparare. Un’ottima idea per le vostre cene estive
Le crepes alle verdure saranno un piatto di sicuro successo. Potete variare la farcitura con tantissimi ingredienti stupendo sempre i vostri ospiti.
È tutto molto veloce: la pasta cuoce in pochi minuti e nel frattempo il condimento è pronto! Provate le tagliatelline ai porri per pranzo.
Le bavette ai funghi sono un primo piatto fantastico, dal profumo delizioso e dal sapore goloso! Preparatele in autunno, con funghi porcini freschi.
I conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci sono un piatto ricco e corposo, ma anche sano e genuino. Perfetti da preparare per un'occasione speciale!
Sfiziose, gustose e colorate: sono le lasagne con pesto, ricotta e pomodori, un piatto vegetariano da riservare alle occasioni speciali.
Fresco, profumato e davvero gustoso: il risotto alle erbette è un primo che potete preparare anche per ospiti celiaci senza rinunciare alla buona cucina.
somen sono dei tipici noodles giapponesi alternativi ai ramen o agli udon. In questa ricetta si servono con un brodo aromatico di funghi e zenzero.
Un primo piatto soffice e morbido, che potete preparare per una cena vegana godendo della dolcezza delle carote e della croccantezza delle noci.