Gli udon sono i noodles giapponesi che si utilizzando spesso per accompagnare le zuppe! Provate la ricetta con il brodo di miso: sarà davvero gustosa.
Il minestrone di verdure è uno dei primi piatti più diffusi non solo in Italia, ma in tutta Europa. Esistono una marea di varianti e l'unica regola, come sempre in questi casi, è farvi guidare dal vostro gusto.
Il farro è un cereale molto usato nelle diete ipocaloriche in quanto aiuta a placare l’appetito e a regolarizzare l'intestino.
Ideali per chi ama provare piatti un po' diversi dal solito, i ravioli ripieni con cipolle fritte sono un primo davvero gustoso: ecco la ricetta!
Il cavolfiore è una verdura invernale ricchissima di sali minerali e vitamine, ma nonostante le sue virtù benefiche non è facile proporla ai bambini.
Perfetta per l’autunno e l’inverno, la zuppa di lenticchie è un primo corposo e particolarmente saporito; con il Bimby sarà semplicissimo realizzarla.
Il risotto ai funghi è un piatto intramontabile, che ha contribuito a far sì che molti amori nascessero, molte amicizie si consolidassero e molti contratti venissero conclusi.
Le lasagne al pesto sono una variante profumata e molto amata di questo piatto della tradizione italiana. Leggi la ricetta!
Tra i formati di pasta all'uovo più apprezzati, le lasagne sono un grande classico della nostra tradizione. Prova la variante senza pomodoro!
Uno dei capisaldi della cucina spagnola. D'origine andalusa, è apprezzato in tutta la penisola, con alcune varianti.
Il piatto ideale per una tipica serata autunnale. Un primo colorato e profumato per un'atmosfera d'altri tempi.
Come la pasta e ceci, anche la pasta e fagioli appartiene alla tradizione contadina italiana
Un risotto leggero e delizioso decorato dagli amatissimi e saporiti fiori di zucca. Scopri come preparare questo grande classico della cucina italiana!
Il risotto con gli asparagi è un primo piatto della tradizione, molto amato da tutti gli italiani.