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Scialatielli calabresi

Scialatielli calabresi

Gli scialatielli sono una pasta fresca tradizionale di tante regioni del Sud: vediamo come si fanno in Calabria, dove hanno una forma ben precisa!

Pasta con pomodoro fresco e mozzarella

Pasta con pomodoro fresco e mozzarella

Facile e veloce da preparare, ecco come gustare un ottimo piatto di pasta con mozzarella e pomodori, adattissimo a quando fa caldo!

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con verdure

Voglia di una cenetta etnica da fare in pochi minuti? Gli spaghetti di soia con verdure sono perfetti per un'esigenza del genere: ecco la ricetta!

Risotto con panna

Risotto con panna

La consistenza fragrante del risotto, avvolta in un cremoso abbraccio di panna: un delizioso primo piatto da realizzare in pochi passaggi.

Risotto con scamorza

Risotto con scamorza

Una versione molto gustosa e profumata per un risotto di semplice e veloce realizzazione: in pochi passi otterrete un sostanzioso primo piatto.

Risotto alla marchigiana

Risotto alla marchigiana

Con questa ricetta potete preparare un primo aromatico e invitante: l’aggiunta della cannella e della scorza di limone lo rende ancora più appetitoso.

Ricetta Pasta ai quattro formaggi

Pasta ai quattro formaggi

La pasta ai quattro formaggi è un primo piatto semplice, abbastanza veloce, ma molto sostanzioso che vi farà sicuramente fare un’ottima figura.

Riso al curry

Riso al curry

Ricetta semplice dall’esotico gusto orientale

Pici all’aglione

Pici all’aglione

I pici all’aglione sono un primo piatto tipico della provincia di Siena, molto gustoso, saporito e adatto a tutte le stagioni.

Curry vegano di zucca e ceci

Curry vegano di zucca e ceci

Amici vegani a cena? Niente panico: preparate un buon curry vegano di zucca e ceci e sicuramente farete un figurone! Ecco la ricetta.

Risotto alle lenticchie

Risotto alle lenticchie

Minestra tipicamente invernale, ha alla base le lenticchie fresche o secche, uno dei legumi più noti e amati nella cucina tradizionale.

Passato di verdure

Passato di verdure

Il passato di verdure è gustoso e delicato ed è ottimo da consumare quando ci si vuole depurare o si segue una dieta dimagrante.

Zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero

L’origine della zuppa di cavolo nero è toscana e l’aggiunta delle fette di pane, meglio se senza sale, tostate conferisce una nota rustica alla ricetta.

Polenta concia

Polenta concia

Il più classico degli abbinamenti è quello tra polenta e formaggio! Eccovi la ricetta per un primo piatto che sazierà sicuramente i vostri ospiti.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?