La caprese è uno degli antipasti italiani più famosi! Con questa variante realizzerete un finger food davvero insuperabile: la caprese nel bicchiere.
Se cercate un’insalata sfiziosa, raffinata e un po’ diversa dal solito, questa ricetta è ciò che fa per voi: pere e feta si sposano perfettamente.
Data la sua velocità di realizzazione, il tabulè con melone e pomodori è ottimo anche da preparare per una cena dell’ultimo minuto.
Una delle più celebri, amate e imitate insalate italiane; vi presentiamo qui la ricetta originale proveniente dall’isola azzurra.
Un sugo che in termini di gusto non ha nulla da invidiare alla versione tradizionale con la carne: ecco a voi la ricetta del ragù vegano Bimby!
Chi ha detto che chi non ama la carne non può partecipare alle grigliate estive all'aperto? Eccovi la grigliata vegetariana, leggera e facile da preparare.
Una torta buonissima adatta all'estate: la farcitura è un leggerissimo mix di ricotta e pesche che non vi appesantirà neanche nelle calde giornate della bella stagione.
L'insalata al pesto è un contorno alternativo, insaporito dalla salsina tipica genovese a base di basilico, aglio, formaggio, pinoli e olio extravergine
Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.
Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.
Un frullato di frutta fresca è proprio quello che ci vuole per alleviare il caldo estivo: provate quest’idea con mirtilli e cannella.
Le insalate possono essere arricchite con tanti ingredienti: con carne grigliata, con pesce, con crostacei, con frutta e, perché no, anche con i fiori.
Per una macedonia diversa dal solito scegliete la frutta esotica e servitela all’interno dell’ananas! Un fine pasto goloso e nutriente.
Il sedano farcito è fresco, croccante e goloso, ed è perfetto come antipasto o per imbandire un aperitivo a buffet! Preparatelo con Gustissimo.