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Gari

Gari

Il gari è la tipica preparazione giapponese dello zenzero sott’aceto, perfetto per accompagnare piatti di sushi e sashimi. Eccovi la ricetta!

Salsa Thousand island

Salsa Thousand island

La salsa Thousand island prende il nome da un piccolo arcipelago sul lago Ontario, lo stesso sul quale sorgono, appunto, più di mille isole.

Gazpacho di frutta

Gazpacho di frutta

Nel gazpacho di frutta, la verdura della tipica zuppa fredda andalusa viene sostituita da frutta a piacere, per un dessert molto rinfrescante.

Raita

Raita

La raita è una preparazione tipica della cultura culinaria indiana. Si tratta di un antipasto a base di yogurt, cetrioli e zucchine, semplice da preparare.

Cipolle al vapore

Cipolle al vapore

Le cipolle al vapore sono un contorno ottimo e nutriente: si preparano con semplicità e possono accompagnare secondi di carne o pesce.

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane, che richiama il pesto tradizionale ma solo nel nome, è una gustosa salsa da utilizzare per condire un piatto di pasta estivo.

Pizza anguria salata

Pizza anguria salata

In estate l’ideale è preparare sfiziosi aperitivi da consumare all’aperto, senza passare troppo tempo ai fornelli: provate con la pizza con anguria salata.

Fragole al cioccolato

Fragole al cioccolato

La ricetta per preparare le fragole al cioccolato è facilissima e vanta una grande resa, soprattutto in occasione di una cena romantica.

Insalata di brie e pere

Insalata di brie e pere

Un contorno insolito che celebra l’accostamento di formaggio e pere: preparate questa insalata sfiziosa e agrodolce che conquisterà i vostri ospiti.

Caprese nel bicchiere

Caprese nel bicchiere

La caprese è uno degli antipasti italiani più famosi! Con questa variante realizzerete un finger food davvero insuperabile: la caprese nel bicchiere.

Spiedini di uva e formaggio

Spiedini di uva e formaggio

Un appetitoso stuzzichino dal gusto che varia tra il dolce e il salato: provate questi velocissimi e facilissimi spiedini di uva e formaggio.

Spiedini con ciliegini

Spiedini con ciliegini

Un semplicissimo antipasto leggero e molto profumato, da preparare velocemente in occasione di un buffet misto con tanti stuzzichini.

Pinzimonio con dressing allo yogurt

Pinzimonio con dressing allo yogurt

Semplice ma molto gustoso, il pinzimonio è una portata perfetta per un buffet a base di stuzzichini, soprattutto se servito con una deliziosa dressing.

Ricetta Insalata Caprese

Insalata caprese

Una delle più celebri, amate e imitate insalate italiane; vi presentiamo qui la ricetta originale proveniente dall’isola azzurra.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?