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Ricetta Tagliatelle verdi alle noci

Tagliatelle verdi alle noci

Un primo piatto cremoso e succulento, grazie al sodalizio perfetto fra gorgonzola e noci

Tagliatelle paglia e fieno al ragù di fagioli

Paglia e fieno al ragù di fagioli

Piatto nutriente e profumato, dall’aspetto piacevolmente rustico

Ricetta Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Come rinunciare al profumo del basilico, al piacere di arrotolare gli spaghetti nella forchetta in mezzo ai pezzettini di pomodoro?

Ricetta Linguine in Salsa di Noci

Linguine in salsa di noci

La salsa alle noci è tipica della tradizione ligure ed è usata per condire molti primi piatti.

Ricetta Lasagne ai Funghi

Lasagne ai funghi

Ottima alternativa alle più tradizionali lasagne, un'idea originale in una ricetta genuina, che ricorda i sapori di una volta

Ricetta Gazpacho ubriaco con verdure annegate

Gazpacho ubriaco e verdure annegate

Eccovi una rivisitazione in chiave alcolica di un classico della cucina andalusa: perfetto come zuppa fredda per cene a buffet, ma delizioso anche come cocktail.

Maccheroni alla siciliana

Maccheroni alla siciliana

A dispetto del nome, è una ricetta tipica anche della cucina napoletana

Linguine con erbe e limone

Linguine con erbe e limone

Primo piatto diverso dal solito con un retrogusto leggermente piccante

Ricetta Crespelle Fiorentine

Crespelle fiorentine

Le crespelle fiorentine sono una gustosa pietanza che può essere consumata sia come primo che come secondo piatto, a seconda delle circostanze.

Ricetta Ravioli vegani di asparagi e noci

Ravioli vegani di asparagi e noci

Un primo piatto delicato ma saporito. Una ricetta per chi ha tempo, manualità e voglia di sperimentarsi nella creazione di una pasta fatta in casa senza derivati animali.

Ricetta Linguine con rucola e ciliegino

Linguine con rucola e ciliegino

Leggerezza e gusto si concentrano in un piatto dalla sfumatura dolce-amara: linguine con rucola e ciliegino per chi desidera restare in forma, senza rinunciare al piacere di un piatto delizioso e colorato.

Friciulin di polenta

Friciulin di polenta

I friciulin di polenta (“frittelline” in piemontese) sono una ricetta casalinga e gustosa che nasce dall’arte del «in cucina non si butta via niente!».

Riso e patate

Riso e patate

Il riso con le patate è un tipico piatto autunnale e invernale, gustoso e adatto ad affrontare anche le più fredde temperature.

Fusilli con pomodorini e feta

Fusilli con pomodorini e feta

Un ingrediente semplice come la pasta e un condimento fresco e leggero di pomodori pachino e feta: il connubio perfetto per un pranzo leggero ma nutriente.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?