Crepes ai lamponi
Follow Us
Filtra ricette simili
Le nostre ricette di crepes dolci: 
Crepes alla Nutella e panna montata
Crepes alla nutella
Crepes al cioccolato
Crepes con pere allo zabaione
Crepes con crema soffice di banane
Crepes arancia e alchermes
Crepes ripiene di mele e noci
Crepes all'ananas
Crepes al Grand Marnier
Crepes allo champagne
Crepes alla fiamma
Crepes alle fragole
Crepes con mousse di pesche e yogurt
Introduzione
Una ricetta di rapida preparazione che però risulta molto gustosa e leggera. Ideale per una merenda da preparare “al volo” per i bambini.
Ingredienti
•8 crepes•
•200 g di lamponi•
•250 g di ricotta•
•30 g di zucchero•
•50 g mandorle a lamelle•
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Fate cuocere i lamponi con lo zucchero per 5 minuti.
Unite i lamponi alla ricotta e amalgamate bene, spalmate quindi questo composto sulle crepes e chiudetele a metà.
Distribuite sopra le mandorle a lamelle e servite.
Unite i lamponi alla ricotta e amalgamate bene, spalmate quindi questo composto sulle crepes e chiudetele a metà.
Distribuite sopra le mandorle a lamelle e servite.
Accorgimenti
Vi consigliamo di setacciare la ricotta prima di utilizzarla così sarà più liscia.
Idee e varianti
Questa ricetta è adatta anche alla preparazione con fragole o more. Per dare un tocco di acidità si può invece aggiungere del ribes.
Al posto della ricotta si può anche usare lo yogurt.
Al posto della ricotta si può anche usare lo yogurt.
inviaci un suggerimento
versione mobile