Gli scialatielli all'astice si preparano con un soffritto di aglio, sfumatura con vino bianco e aggiunta di pomodorini, terminando poi la cottura al salto.
Gli straccetti di manzo alla pizzaiola sono un secondo piatto ricco e corposo preparato con un sugo di pomodoro aromatizzato con l'origano.
Le scaloppine con piselli sono un secondo piatto con contorno facile da preparare e pronto in meno di mezz'ora, ideale per una cena la volo in famiglia.
La salsa Cheddar è molto sfiziosa e piace un po' a tutti! Avete mai provato a farla a casa? Il procedimento è semplice e veloce: ecco a voi la ricetta!
La carbonara vegana si prepara con un soffritto di seitan a cui aggiungere la panna vegetale e la curcuma. Si completa poi la cottura al salto della pasta.
Il latte di mandorla senza zucchero si prepara frullando le mandorle ammorbidite insieme all'acqua, poi verrà filtrato due volte e imbottigliato.
L'insalata di calamari si prepara lessando per 10 minuti i calamari in acqua bollente e condendoli poi con una cinegrette di olio EVO, limone, sale e pepe.
Gli straccetti di manzo con funghi sono un delizioso secondo piatto preparato con funghi Champignon, vino bianco e cotto con il brodo vegetale.
La mousse ai frutti di bosco è un dessert al cucchiaio preparato con meringa all'italiana, panna montata e gelificato con la colla di pesce.
Volete provare a fare una pasta frolla per pastiera più leggera, senza usare lo strutto? Allora seguite la ricetta di Sal de Riso, un successo assicurato!
Il risotto con melanzane è un goloso primo piatto vegetariano preparato con soffritto di scalogno, sfumato con vino bianco e cotto con brodo vegetale.
Semplici e veloci da preparare, le scaloppine sono un piatto sempre molto apprezzato: ecco a voi una ricetta di base a cui ispirarsi!
Il branzino in padella si prepara sfilettando il pesce e facendolo rosolare con aglio, olio EVO e timo. Infine si sfuma con il vino bianco e si serve.
La tagliata di manzo con rucola e Grana è un piatto semplice e tradizionale, ma ricco e gustoso: vediamo come prepararla a regola d'arte!