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Piselli alla fiorentina

Piselli alla fiorentina

Un contorno toscano tanto semplice da preparare quanto sfizioso con piselli e pancetta, adatto per accompagnare un secondo corposo di carne.

Pasta con ceci

Pasta con ceci

Gli spaghetti con i ceci sono un delizioso primo piatto delle Marche, facili da preparare e particolarmente appetitosi grazie anche al sughetto.

Ricetta Hamburger

Hamburger

Una ricetta decisamente immancabile nella vostra cucina…un evergreen per gli amanti della carne!

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

La tradizione emiliana prevede che, sulla tavola del giorno di Natale, non debbano mancare la zuppa imperiale e un buon brodo di carne.

Braciole alla messinese

Braciole alla messinese

Con il termine “braciola” s’intende generalmente una costoletta di maiale cotta alla griglia. In Sicilia, invece, sono così chiamati gli involtini.

Ricetta Filetto di maiale con vino e prezzemolo

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Ricetta Polpette al forno

Polpette al forno

Un'ottima alternativa per chi non ama friggere eppure non vuole rinunciare alla bontà di questo secondo delizioso.

Straccetti di manzo

Straccetti di manzo

La cucina emiliana ci regala sempre ottimi piatti; questo ne è un esempio: ecco gli straccetti di manzo con aceto balsamico e prezzemolo!

Ricetta Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone

Gustoso, economico e facile da preparare, il petto di pollo al limone è una tipica leccornia da ristorante cinese.

Petto di pollo al latte

Petto di pollo al latte

Quando vuoi preparare un secondo piatto leggero e delicato, non c’è nulla di meglio del petto di pollo al latte. Scopri quanto può essere tenero e nutriente!

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto molto gustoso e facile da preparare: scoprite i trucchi per realizzare questo ottimo piatto.

Ricetta Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

La bistecca alla fiorentina nasce da un’antica tradizione; si narra che durante i festeggiamenti di San Lorenzo nelle piazze del mercato di Firenze, era uso arrostire quarti di bue, tagliarli a fette e distribuire queste ultime al popolo.

Bistecca alla milanese

Bistecca alla milanese

La bistecca alla milanese, conosciuta come cotoletta alla milanese o orecchia di elefante, si prepara molto semplicemente e piace a tutti, grandi e piccini.

Fettine al marsala

Fettine al marsala

Le fettine al marsala sono perfette per una cena con ospiti: eleganti e saporite, non troppo elaborate ma gustose e sfiziose. Provate questa ricetta.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?