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Crema al burro meringata

Crema al burro meringata

La crema al burro meringata si prepara montando la meringa a Bagno Maria e aggiungendo poi il burro ammorbidito, l'estratto di vaniglia e lo zucchero a velo.

Bistecca Tomahawk

Bistecca Tomahawk

La bistecca Tomahawk si fa alla griglia, cuocendola 7 minuti per lato. Poi si fa riposare 5 minuti avvolta nella stagnola e infine si taglia e si condisce.

Pasta con nduja

Pasta con nduja

Vi piacciono i piatti piccanti? Allora adorerete la pasta con nduja, un primo tanto semplice da fare quanto irresistibilmente gustoso! Ecco la ricetta.

Besciamella senza latte

Besciamella senza latte

La besciamella senza latte si prepara scaldando l'olio EVO, aggiungendo la farina e poi l'acqua e filo. Si riporta sul fuoco e si fa addensare.

Crema pasticcera: ricetta della nonna

Crema pasticcera: ricetta della nonna

Preparare la crema pasticcera con la ricetta della nonna significa rispettare la tradizione ed essere certi di ottenere un buon risultato: ecco la ricetta!

Polpette di fagioli

Polpette di fagioli

Le polpette di fagioli si preparano con fagioli, parmigiano, basilico, un filo di olio EVO, sale e pepe. Una volta fatte le polpette si cuociono in forno.

Pollo al curry: ricetta originale

Pollo al curry: ricetta originale

Il pollo al curry: ricetta originale si prepara marinando il pollo nel latte di cocco speziato, poi si cuoce il pollo insieme alla sua marinatura.

Biscotti coi corn flakes

Biscotti coi corn flakes

I biscotti coi corn flakes si preparano con un impasto a base di burro, zucchero, uova, farina, lievito, uvetta, pinoli e cornflakes. Poi si cuociono in forno.

Pasta fritta

Pasta fritta

La pasta fritta è una ricetta tipica siciliana che si prepara con spaghetti conditi con sugo di melanzane e lasciati friggere in padella.

Lecca lecca

Lecca lecca

I lecca lecca sono preparati con un composto a base di zucchero, cremor tartaro, acqua, coloranti alimentari e aromi, il tutto da cuocere fino a 150°C.

Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Il risotto cacio e pepe che vi proponiamo è ispirato alla ricetta di Cannavacciuolo: ecco gli ingredienti da usare e il procedimento da seguire!

Albero di Natale con pasta sfoglia

Albero di Natale con pasta sfoglia

L'albero di Natale con pasta sfoglia è farcito con pesto e con del Parmigiano grattugiato. Poi si crea la forma ad albero e si cuoce in forno.

Cavolo nero in padella

Cavolo nero in padella

Il cavolo nero in padella si prepara eliminando la costolatura centrale dalle foglie di cavolo e saltandole in padella con un soffritto a base di aglio.

Pancake con farina di avena

Pancake con farina di avena

I pancake con farina di avena si preparano con un impasto a base di farina, albumi, latte, yogurt greco e zucchero di canna. Poi si cuociono in padella.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?