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Ricetta delizia di cetrioli e gamberetti

Delizia di cetrioli e gamberetti

Un antipasto fresco, per far venire l’acquolina in bocca ai vostri commensali anche nelle serate più calde.

Ricetta Tapenade coupé

Tapenade coupé

La topenade è la più famosa salsa provenzale e la si fa risalire a due secoli prima di Cristo. Il suo sapore è deciso ma nel contempo delicato. Ottimo per un antipasto elegante ed essenziale. Con un occhio ad antiche tradizioni gastronomiche che ci evocano i sapori e i colori della Provenza.

Ricetta Involtini di pesce spada al sesamo

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Ricetta Orata alla griglia

Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Pan carrè col burro all’acciuga

Pan carrè col burro all'acciuga

Classico antipasto e aperitivo da preparare velocemente con ingredienti economici

Ricetta Sugo di pesce

Sugo di pesce

Il sugo di pesce può essere preparato in molte varianti. Una variabile importante è costituita dalla scelta di aggiungere al pesce anche della salsa di pomodoro oppure lasciarlo “al verde” solo con aglio e prezzemolo.

Ricetta Tramezzino uovo tonno e cipolla

Tramezzino uovo, tonno e cipolla

Un abbinamento classico tra uovo e tonno per un tramezzino dal gusto intramontabile

Ricetta Pepata di cozze

Pepata di cozze

Impossibile resistere alla pepata di cozze, un piatto che ci riporta dritti dritti al sud Italia e ai sapori del mare.

Ricetta Calamari alla griglia

Calamari alla griglia

Un piatto dal sapore d’estate, da gustare all’ora di pranzo ad una tavola imbandita su un pergolato in riva al mare

Ricetta Mousse di tonno

Mousse di tonno

Facilissimo, ideale per un aperitivo veloce ma gustoso, per fare bella figura con ospiti imprevisti a cena.

Spaghetti alla carrettiera

Spaghetti alla carrettiera

Piatto tipico siciliano molto sostanzioso dal sapore forte e intenso.

Risotto al salmone

Risotto al salmone

Un piatto sublime che mischia il lusso del salmone con il sapore corposo della panna e del risotto

Maltagliati alla crema di mascarpone e tonno

Maltagliati al mascarpone e tonno

Primo piatto nutriente e calorico, che può sostituire un pasto completo

Sogliole al burro

Sogliole al burro

Una delle ricette più semplici per cucinare questo pesce

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?