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Gamberoni gratinati

Gamberoni gratinati

I gamberoni gratinati sono un secondo piatto a base di pesce davvero molto invitante e perfetto per una cena romantica, ma valido anche come antipasto.

Crocchè

Crocchè

I crocchè di patate sono una ricetta napoletana che si mangia solitamente come antipasto o nelle rosticcerie dei suggestivi vicoli partenopei.

Torta fritta

Torta fritta

La torta fritta non è un dessert, come si potrebbe pensare leggendo il nome, bensì delle croccanti sfoglie di pane da consumare con gli affettati.

Tapas de pulpo

Tapas de pulpo

Un antipasto come polpo e patate si trasforma in sfizioso aperitivo... qualche piccola variante, come l’aggiunta di paprika dolce, e il gioco è fatto!

Salsa aioli

Salsa aioli

La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.

Champignon al ajillo

Champignon al ajillo

Gli champignon ripieni all’aglio, chiamati in Spagna "champignon al ajillo", da servire rigorosamente appena sfornati, sono perfetti come antipasto.

Gelatine di pomodoro

Gelatine di pomodoro

Sfiziosi aperitivi da gustare nelle ore calde dell'estate

Zucchine ripiene senza carne

Zucchine ripiene senza carne

Queste zucchine ripiene di riso e verdure sono una soluzione ideale per i vegetariani, i celiaci, per chi è a dieta, ma anche per chi è molto goloso!

Gamberetti in guscio di sfoglia

Gamberetti in guscio di sfoglia

Per un antipasto molto invitante e davvero semplice da preparare, dovete provare questi piccoli e sfiziosi gamberetti in guscio di sfoglia.

Polpette fritte

Polpette fritte

La ricetta delle vere polpette fritte arriva dalla splendida terra del sud: la Campania, una regione che da sempre ci regala numerosi piatti gustosi.

Torta di erbette e pomodorini

Torta di erbette e pomodorini

Per un pranzo all’insegna dell’allegria, questa fantastica torta salata di erbette e pomodorini non potrà che farvi venire il sorriso! Ne basterà un morso.

Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliate

Per un antipasto sfizioso, leggero e delicato, vi consigliamo questi involtini di melanzane grigliate, per una cena dai profumi mediterranei.

Uova tonnate

Uova tonnate

Un antipasto rapido e gustoso da preparare per un buffet o un apericena. Le uova ripiene sono un grande classico che si presta a molte personalizzazioni.

Torta salata con formaggio e pomodorini

Torta salata formaggio e pomodorini

Il gusto delicato di questa torta salata la rende perfetta da offrire anche ai bambini, senza contare il profumo che sprigiona la cottura in forno.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?