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Filetto di manzo alla piastra

Filetto di manzo alla piastra

Il filetto di manzo alla piastra non è difficile da cuocere bene, ma nemmeno così semplice come si potrebbe credere: vediamo come fare!

Polpette di vitello al sugo

Polpette di vitello al sugo

Le polpette di vitello al sugo sono un secondo facile e gustoso, preparato con sfiziose polpette fritte e una densa e corposa salsa di pomodoro.

Cosce di pollo con funghi

Cosce di pollo con funghi

Le cosce di pollo con funghi sono un secondo di carne con contorno arricchito dalla sfumatura con vino bianco e da un trito di erbe aromatiche.

Guancia di vitello cotta a bassa temperatura

Guancia di vitello cotta a bassa temperatura

Cotta a bassa temperatura, la guancia di vitello diventa talmente tenera da sciogliersi quasi in bocca! Ecco i passaggi da seguire per prepararla.

Cosce di pollo al sugo

Cosce di pollo al sugo

Le cosce di pollo al sugo sono un secondo di carne ideale per una cena in famiglia e arricchito dalla densa cremosità del sugo di pomodoro.

Filetto di maiale al forno con pancetta

Filetto di maiale al forno con pancetta

Il filetto di maiale al forno con pancetta è un corposo secondo piatto sfumato con il vino bianco e cotto con il brodo vegetale.

Cosce di pollo friggitrice ad aria

Cosce di pollo friggitrice ad aria

Le cosce di pollo cotte nella friggitrice ad aria sono un piatto gustoso, ma sano: è un ottimo motivo per prepararle! Vediamo come si fanno.

Caponet

Caponet

Vediamo come si preparano i caponet, degli involtini di verza tipici del Piemonte: un piatto povero di origine contadina molto sfizioso e gustoso!

Cosce di pollo bollite

Cosce di pollo bollite

Le cosce di pollo bollite sono un piatto leggero e facilissimo da preparare! Bastano pochi ingredienti e un po' di tempo per la cottura: ecco la ricetta.

Guancia di vitello brasata

Guancia di vitello brasata

La guancia di vitello brasata è un secondo piatto tradizionale preparato con soffritto di verdure, vino rosso e brodo vegetale in cui brasare la carne.

Scaloppine alla valdostana

Scaloppine alla valdostana

Ricetta velocissima quella delle scaloppine alla valdostana! Un grande piatto dalla regione più piccola d’Italia! Scopri subito come farla a casa!

Petto di pollo al miele

Petto di pollo al miele

Il petto di pollo al miele è un secondo semplice da fare, ma anche piuttosto particolare: preparatelo per stupire piacevolmente i vostri ospiti!

Bocconcini di vitello alla cacciatora

Bocconcini vitello alla cacciatora

I bocconcini di vitello alla cacciatora sono un secondo piatto legato alla tradizione, caratterizzato da tenera carne avvolta da un sugo stretto e saporito.

Lampredotto ricetta

Lampredotto

Impossibile fare una vacanza a Firenze senza gustare il lampredotto: è uno dei piatti tradizionali più diffusi! Vediamo subito come si prepara.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?