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Croccante di mandorle

Croccante di mandorle

Deliziosi dolcetti da conservare per veloci e nutrienti spuntini

Croccante di nocciole

Croccante di nocciole

Ottimo da offrire nelle serate dell’avvento, accompagnato da un buon vin santo

Ricetta Riso nero in verde

Riso nero in verde

Una ricetta facile e leggera per creare un piatto originale e completamente vegano. Il riso nero, originario della Cina, con il suo particolare colore e il suo profumo intenso, non potrà non stupire i vostri ospiti.

Ricetta Paté di fegatini

Paté di fegatini

Il patè di fegatini è una pietanza gustosa e saporita, perfetta da offrire agli ospiti che vengono a trovarvi per cena in attesa della portata principale.

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Piatto campano, ottimo come antipasto o per un brunch domenicale

Zuppa alla Valpellinese

Zuppa alla Valpellinese

La zuppa alla valpellinese o "Seupa à la Vapelenentse", tipica della valle del Gran San Bernardo, è la classica ricetta della nonna.

Risotto al gin-speck

Risotto al gin-speck

Cercate un primo gustoso, sfizioso, particolare e raffinato, degno di un incontro natalizio con gli amici? Abbiamo la soluzione: risotto al gin-speck.

Agnello fritto

Agnello fritto

La carne d’agnello è, per tradizione, sempre presente nei menu delle feste, ma questa ricetta è ideale per una bella cenetta in compagnia di amici.

Cavolo nero con le fette

Cavolo nero con le fette

Un classico della cucina toscana, ottimo come antipasto accompagnato da un buon vino rosso

Ricetta Frittelle di mele

Frittelle di mele

Le frittelle di mele nascono come dolce tipico del carnevale, ma ad oggi accompagnano anche piatti salati; facili e veloci da preparare, sono inoltre un’ottima e sana merenda.

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Fuori il freddo inizia a farsi pungente e ci si vuole riscaldare con un buon primo piatto? I ravioli d’autunno con Pancetta Dolce Raspini sono l’ideale!

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

La sinfonia di Prosciutto Crudo Raspini su letto di stracchino e piselli conquisterà tutti i vostri ospiti e allieterà la vostra serata senza appesantirvi.

Ricetta Polpettone ripieno

Polpettone ripieno

Il polpettone ripieno è un secondo di carne molto gustoso che si presta a numerose varianti di farcitura. Che sia servito caldo o freddo è sicuramente un piatto molto apprezzato.

Pasta madre

Pasta madre

La pasta madre è la base di tutti gli impasti, per realizzare deliziosi piatti rustici in casa. Seguite la ricetta che vi suggeriamo!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?