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Ricetta Uova imbottite

Uova imbottite

Un secondo ricco e fantasioso per gustare un pranzo fresco, buono e soprattutto divertente; il grande risultato visivo e quello organolettico sono assicurati, per fare bella figura in ogni occasione, anche le più importanti.

Ricetta Pollo in insalatina verde delicata

Pollo in insalatina verde delicata

Un delizioso secondo che associa le proprietà purificanti dell'insalata e dei pomodori al gusto della maionese e alla sostanza genuina del petto di pollo nostrano.

Ricetta Rotolini di frittata al tonno

Rotolini di frittata al tonno

Un fantasioso modo per gustare la classica frittata di uova, in unione al gusto corposo e delicato della salsa tonnata.

Ricetta caponata siciliana

Caponata siciliana

Succulento piatto della tradizione siciliana che può essere servito come antipasto leggero o come perfetto accompagnamento a un vostro secondo di carne o pesce.

Ricetta Involtini di melanzane alla salentina

Involtini di melanzane alla salentina

A ogni località la sua fantasia per farcire gli involtini di melanzane. Nel Salento vanno preparati con mortadella, pecorino e pomodori. Il risultato è un antipasto davvero delizioso, in tutta la sua semplicità.

Ricetta Zucchine grigliate

Zucchine grigliate

Una ricetta deliziosa e invitante davvero adatta per l’estate. Può essere servita come antipasto, secondo o contorno. Le zucchine grigliate sono leggere e fresche ma anche molto appetitose.

Ricetta Mattonella al torrone e cioccolato

Mattonella al torrone e cioccolato

Questo è un dolce golosissimo, forse il più classico dei semifreddi... e senza dubbio uno dei più buoni. Chi saprà resistere all'abbinamento del torrone con il cioccolato?

Ricetta Savarin di melone con salsa al kiwi

Savarin di melone e kiwi

Il savarin di melone con salsa al kiwi è un gustosissimo dessert, molto colorato e invitante. Essendo costituito da sola frutta, non richiede l’uso di zuccheri aggiunti e il suo apporto glucidico è medio.

Ricetta Insalata di gamberi e mango

Insalata di gamberi e mango

Sicuramente non la solita insalatina. L’accostamento è insolito, ma il dolce esotico del mango esalta il gusto dei gamberi in un matrimonio di sapori imprevedibile…che però funziona!

Ricetta Tartara di cernia al lime e pompelmo rosa

Tartara di cernia al lime e pompelmo

La tartara di cernia al lime e pompelmo rosa è un'originale variante del più comune carpaccio di pesce con il limone. Da preparare prima e da servire come secondo freddo accompagnato da una misticanza di insalata per una pranzo veloce e leggero a prova di caldo.

Ricetta Sorbetto al pompelmo rosa

Sorbetto al pompelmo rosa

Il Sorbetto al pompelmo rosa è una golosa variante del più classico sorbetto al limone, perfetto per concludere una cena con gusto e leggerezza.

Ricetta Spuma di arancia

Spuma di arancia

Servite la spuma di arancia a fine pasto per una nota di gusto, profumo e "leggerezza" da preparare in tre semplici mosse.

Ricetta Vol au vent alla salsa verde

Vol au vent alla salsa verde

Uno sfizioso e classico modo per assaporare gli splendidi vol au vent, qui presentati con la rinomata salsa verde tipica piemontese. Una ricetta ideale per un ricco e gustoso aperitivo.

Ricetta Vol au vent alla crema di mortadella bolognese

Vol au vent alla crema di mortadella

Una ricetta ricca che associa la sfogliosità della pasta sfoglia alla bontà della mortadella tipca della città di Bologna per un antipasto pieno di sapore.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?